Toma Piemontese
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| Toma Piemontese (DOP) | |
|---|---|
| Paese di origine: | Italia |
| Settore: | Formaggi |
| Zona di produzione: | Regione: Piemonte |
| Riconoscimento DOP/IGP: | Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996) |
| Consorzio di tutela: | Consorzio di tutela |
Toma Piemontese (DOP) è il nome di un formaggio italiano a Denominazione di Origine Protetta.
La zona di provenienza del latte, di trasformazione di elaborazione del formaggio "Toma Piemontese" comprende il territorio amministrativo delle province di Novara, Vercelli, Biella, Torino e Cuneo, nonché dei comuni di Acqui Terme, Terzo, Bistagno, Ponti e Denice in provincia di Alessandria e di Monastero Bormida, Roccaverano, Monbaldone, Olmo Gentile e Serole, in provincia di Asti.

