Le ricette di Arturo e Kiwi

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Le ricette di Arturo e Kiwi
serie TV d'animazione
Arturo e Kiwi nel logo della sigla iniziale
Lingua orig.italiano
PaeseItalia
AutoreAndrea Zingoni
RegiaAndrea Zingoni
ProduttoreBenedetto Habib (esecutivo, st. 1-2), Alberto Geneletti (esecutivo, st. 3-4)
SceneggiaturaAndrea Zingoni
Dir. artisticaCartobaleno
MusicheUndo Sagl (Marco Fasola, Marco Di Francesco, Tiziano Leidi e Gio Cleis), T-Rex Digimation (st. 1-2), Andrea Zingoni (st. 3-4)
StudioRai Fiction, My-Tv, T-Rex Digimation
ReteRai 3 (all'interno di Trebisonda e È domenica papà)
1ª TV7 maggio 2007 – 2010
Stagioni4
Episodi52 (completa)
Rapporto4:3 (st. 1-2)
16:9 (st. 3-4)
Durata ep.4 min

«La RAI - Radiotelevisione Italiana è lieta di presentare "Le ricette di Arturo e Kiwi".
Godi, popolo

Le ricette di Arturo e Kiwi è una serie animata, improntata in modo comico (ma con valenza didattica), che illustra in quattro minuti svariate ricette, tipiche della cucina regionale italiana[1].

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Realizzazione[modifica | modifica wikitesto]

Le ricette di Arturo e Kiwi nascono nel 2006 per mano di Andrea Zingoni[2][3], uno dei fondatori dei Giovanotti Mondani Meccanici. L'animazione è stata realizzata dallo studio Cartobaleno. Nel biennio 2006-2007 sono state realizzate due serie di 13 episodi ciascuna, con ricette italiane nel 2008 è stata prodotta una terza serie di 13 episodi dal titolo Arturo e Kiwi - Cucina per i cuccioli con ricette internazionali[4], e due anni dopo una quarta serie sempre con 13 episodi con lo stesso titolo ma con ricette italiane e internazionali.

La prima serie è andata in onda dal 7 maggio 2007 inizialmente dal lunedì al venerdì all'interno del programma televisivo per ragazzi Trebisonda, in fascia pomeridiana su Rai 3[5], per poi spostarsi dal 12 dello stesso mese esclusivamente al sabato ed alla domenica alla mattina, fascia oraria mantenuta per la trasmissione dei restanti episodi della prima stagione e per tutti quelli della seconda. Successivamente il programma fu ospitato sempre su Rai 3, la domenica mattina, all'interno di È domenica papà, dove furono mandate in onda anche la terza e quarta serie[6][7]. Occasionalmente è andata in onda anche all'interno de La prova del cuoco di Rai 1[8][9].

Nel 2007 la serie vinse il Premio Alta Qualità per l'infanzia Il Grillo[10] mentre nel 2010 venne pubblicata un'applicazione per iPad dove i due protagonisti spiegavano sempre in maniera umoristica i consigli d'uso degli utensili e degli elettrodomestici da cucina, assieme ad alcune regole del galateo[11].

Origine[modifica | modifica wikitesto]

La serie è un'evoluzione di alcuni cartoni animati realizzati alcuni anni prima da Zingoni ed Held e andati in onda sul portale internet My-Tv[12]. La serie si intitolava La Cucina Ginese, dato che nei primi due episodi dei sei totali era Gino il pollo, la più nota creatura del disegnatore a fare da assistente allo chef Q-Gino, il quale altri non era se non il gallo del logo della Riso Gallo[13]. La serie, infatti, era una sorta di spot pubblicitario per le varie tipologie di cereali prodotte dall'azienda. In questa serie fa il suo esordio assoluto il Kiwi, prima come "ingrediente" trovato da Gino e poi[14][15], a partire dal terzo episodio, come assistente di cucina[16][17]. Durante gli episodi de La Cucina Ginese sono riconoscibili alcune battute e tormentoni che oggi caratterizzano il duetto Arturo e Kiwi, quindi si può considerare la serie un anello di congiunzione tra le due opere di Zingoni. I sei episodi sono stati disponibili in rete prima sul sito ufficiale[12] e successivamente sul canale YouTube ufficiale di Riso Gallo dal dicembre 2013[18].

Personaggi[modifica | modifica wikitesto]

La striscia conta due personaggi, con lo stile del duetto comico[19]. Spesso la cucina cambia alcuni dettagli d'arredo, per adattarsi alla città o nazione del piatto presentato. Nella presentazione delle ricette viene adottato un metro per definirne la difficoltà chiamato "Grado Kiwi" con valori a partire da 1 (facilissimo) a 7 (impegnativo).

Arturo
Il cuoco, è un burbero (ma fondamentalmente bonario) mastino napoletano che, come dice lui stesso, ha lasciato il cuore nella città partenopea. È uno "chef" molto raffinato e preparato e il suo ruolo è quello di introdurre e illustrare le ricette. Nei battibecchi con Kiwi è sovente ripetere la frase-tormentone «Mammina mia dammi la forza!». Fra i vari grembiuli indossati, ne porta spesso uno con scritto "Italians do it better" (celebre slogan di Madonna) e talvolta uno con "We are the champions" (con lo sfondo del tricolore italiano). Quando espone una ricetta in cui vengono usate le uova, nelle prime due serie si assicurava che non fossero del Kiwi. In alcune puntate fa capire di essere pacifista e di odiare le armi. Nella puntata "Salsicce e fagioli all'uccelletto" riceve una chiamata dal suo "tesoro" (forse la moglie), che lo desidera alla pentolaccia (dove c'è in palio un plaid matrimoniale). In una puntata si scopre che ha un cugino. La voce di Arturo è quella di Andrea Zingoni.
Kiwi
L'assistente, è uno stralunato kiwi neozelandese. Ha il ruolo di preparare materialmente le ricette, è una "buona forchetta" e ha la passione per i vini e gli alcolici pregiati, e infatti ogni volta che tenta di berne è puntualmente rimbrottato da Arturo. Le sue entrate in scena sono sempre da "avanspettacolo", nelle quali si presenta con dei curiosi costumi, per poi toglierseli, attaccare tormentoni come «Kiwi, kiwi allelujah!» e (spesso) essere preso a padellate da Arturo. Queste entrate in scena, i fraintendimenti linguistici con Arturo su alcuni termini culinari, il tono di voce e l'aspetto da pulcino, lo rendono il "lato" comico del duetto. Il personaggio inoltre parla sostituendo le vocali di fine parola con le "u" ed è mostrato come latin lover, spesso a telefono con le sue conquiste, ma di lui si sa anche che è sposato e che ha dei figli. Pur essendo abile in cucina, quando ha a che fare col fuoco finisce spesso per scottarsi, venendo prontamente rimproverato da Arturo con la domanda-tormentone "Come si soffre?" "In silenzio". La voce di Kiwi è sempre quella di Andrea Zingoni.

Episodi[modifica | modifica wikitesto]

I titoli degli episodi sono omonimi alle ricette presentate in essi.

Stagione 1[modifica | modifica wikitesto]

Titolo Prima TV
1 Panzanella 2007
2 Trenette al pesto 2007
3 Zabaione con lingue di gatto 7 maggio 2007
4 Crostini di fegatini 8 maggio 2007
5 Cacciucco 10 maggio 2007
6 Cotoletta alla milanese 9 maggio 2007
7 Pollo alla cacciatora 2007
8 Polpettone 11 maggio 2007
9 Sarde in tortiera 2007
10 Saltimbocca alla romana 2007
11 Tagliatelle al ragù 2007
12 Tiramisù 2007
13 Focaccia dolce di ricotta 2007

Stagione 2[modifica | modifica wikitesto]

Titolo Prima TV
1 Spaghetti alla carbonara 2007
2 Penne all'arrabbiata 2007
3 Spaghetti con le vongole 2007
4 Orecchiette con polpettine al sugo 2007
5 Gnocchi di patate al burro e salvia 2007
6 Salsicce e fagioli all'uccelletto 2007
7 Sarde a beccafico 2007
8 Sauté di cozze e vongole 2007
9 Scaloppine al marsala 2007
10 Carpaccio di manzo 2007
11 Torta di noci al cioccolato 2007
12 Panna cotta 2007
13 Pesche all'amaretto 2007

Stagione 3[modifica | modifica wikitesto]

Titolo Prima TV
1 Milkshake alla fragola 2008
2 Baby kebab di carne macinata 2008
3 Fantasmini di Halloween 2008
4 Pretzel salati 2008
5 Crepes al cioccolato 2008
6 Banana Split 2008
7 Torta di San Valentino 2008
8 Pollo al limone alla cinese 2008
9 Tropical beach cocktail con spiedini di frutta 2008
10 Baby burritos 2008
11 Pancakes con sciroppo d'acero 2008
12 Tempura di calamari e verdure 2008
13 Quiche lorraine 2008

Stagione 4[modifica | modifica wikitesto]

Titolo Prima TV
1 Brigadeiros 2010
2 Granita al limone alla siciliana 2010
3 Crema catalana 2010
4 Polpette di carne alla Arturo 2010
5 Marmellata di kiwi 2010
6 Pizza margherita 2010
7 Tortilla de patatas 2010
8 Lassi di mango 2010
9 Riso alla cantonese con gamberetti 2010
10 Croque Monsieur 2010
11 Spaghetti al pomodoro crudo 2010
12 Muffin al cioccolato 2010
13 Pojarski al salmone 2010

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ le puntate di arturo & KIWI, su superEva. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 20 giugno 2019).
  2. ^ Rossana Cacace, Un treno carico di... cartoons, in Film.it, 19 maggio 2009. URL consultato il 21 giugno 2019.
  3. ^ Filmato audio [animazione] Intervista ad Andrea Zingoni a Lucca Animation 2009 (An interview with Zingoni), su YouTube, 19 marzo 2009. URL consultato il 21 giugno 2019.
  4. ^ "Gino il Pollo" vince il premio "Miglior cartone animato" del 2007, in Film.it, 1º febbraio 2008. URL consultato il 21 giugno 2019.
  5. ^ Andrea Zingoni, Rai3: "arturo e kiwi" insegnano educazione alimentare a bimbi, in Agenzia Giornalistica Italia, 4 maggio 2007. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 26 settembre 2015).
  6. ^ Laura Alfano, Cartoon, le nuove serie al via su Rai Tre, in Televisionando, 17 aprile 2010. URL consultato il 21 giugno 2019.
  7. ^ Luca Morandini, Cartoon News #82 – Dal 12 al 18 giugno 2010, in Antonio Genna Blog, 11 giugno 2010. URL consultato il 21 giugno 2019.
  8. ^ Cartoon: su Rai Uno Le ricette di Arturo & Kiwi, in Duesse Communication, 17 settembre 2007. URL consultato il 21 giugno 2019.
  9. ^ "La prova del cuoco" si rinnova dando spazio ai cartoons, in Film.it. URL consultato il 21 giugno 2019.
  10. ^ Le Ricette di Arturo e Kiwi vincono il premio Alta Qualità, in Film.it, 16 luglio 2007. URL consultato il 21 giugno 2019.
  11. ^ Giuseppe Migliorino, Arturo e Kiwi sbarcano su iPad con le ricette per i bambini, in iPad Italia, 19 settembre 2010. URL consultato il 21 giugno 2019.
  12. ^ a b Cucina Ginese, su mytv.it, My-Tv. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 1º marzo 2004).
  13. ^ La Cucina Ginese, su risogallo.it, Riso Gallo. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 29 settembre 2007).
  14. ^ Insalata di riso con frutti esotici, su mytv.it:80, My-Tv. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 30 marzo 2004).
  15. ^ Filmato audio Riso Gallo - Le ricette di Q-Gino Ep. 1, su YouTube, Riso Gallo, 19 dicembre 2013. URL consultato il 21 giugno 2019.
  16. ^ Riso selvaggio con verdure, su mytv.it, My-Tv. URL consultato il 21 giugno 2019 (archiviato dall'url originale il 30 marzo 2004).
  17. ^ Filmato audio Riso Gallo - Le ricette di Q-Gino Ep. 3, su YouTube, Riso Gallo, 19 dicembre 2013. URL consultato il 21 giugno 2019.
  18. ^ Le ricette di Q-Gino, su Riso Gallo, YouTube, 19 dicembre 2013. URL consultato il 21 giugno 2019.
  19. ^ Cartoons on the Bay. Le proposte di Rai Fiction, in Film.it, 10 aprile 2007. URL consultato il 21 giugno 2019.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]