Delfinidina

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Delfinidina
Delphinidin.svg
Nome IUPAC
2-(3,4,5-triidrossifenil)cromenilium-3,5,7-triolo
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C15H11O7+
Massa molecolare (u) 303,24
Numero CAS [13270-61-6]
PubChem 68245

La delfinidina è una antocianidina. Il 3-glucoside della delfinidina prende il nome di mirtillina.

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