Cake star - Pasticcerie in sfida
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| Cake Star – Pasticcerie in sfida | |
|---|---|
 | |
| Paese | Italia |
| Anno | 2018 – in produzione |
| Genere | talent show, cucina |
| Edizioni | 6 |
| Puntate | 56 (al 29 aprile 2022) |
| Durata | 60 min |
| Lingua originale | italiano |
| Crediti | |
| Conduttore | Katia Follesa e Damiano Carrara |
| Regia | Tommaso Deboni |
| Aiuto regia | Noemi Punelli, Agnese Reitano |
| Autori | Francesco Narracci, Barbara Strambi, Francesca Pelucchi, Lorenzo Almansi, Daniele Rossi, Paola La Rosa |
| Costumi | Susanna Ausoni |
| Trucco | Giuliana Salvaggio, Rossella Villa |
| Fotografia | Massimo Costanzi |
| Produttore esecutivo | Valentina Bolognesi |
| Casa di produzione | Banijay Italia |
| Rete televisiva | Real Time |
Cake star - Pasticcerie in sfida è un programma televisivo italiano di genere talent show culinario, trasmesso sul canale Real Time HD dal 2 febbraio 2018.
Format[modifica | modifica wikitesto]
Il programma si basa su una sfida tra pasticcerie d'Italia e ricalca in modo simile il programma 4 ristoranti condotto da Alessandro Borghese.
In ogni puntata si sfidano 3 pasticcerie di una località italiana i cui proprietari, a turno, danno un giudizio sugli altri concorrenti in merito all'aspetto della pasticceria, al cabaret delle paste e al "pezzo forte", ovvero il dolce di spicco, con un punteggio da 0 a 5 stelle. Giudici e conduttori sono Katia Follesa e Damiano Carrara che danno anche loro un giudizio che andrà a sommarsi con quello dei concorrenti.
Nelle prime tre edizioni, al termine della prima manche, i due concorrenti che avevano ricevuto il punteggio più alto potevano accedere al duello finale e si confrontavano in una sfida ad armi pari - giudicata dal solo Damiano Carrara - per aggiudicarsi il trofeo di Cake Star, il titolo di miglior pasticceria della città e un premio in denaro di 2.000 euro da reinvestire in azienda. La sfida avveniva solitamente fuori dal proprio laboratorio, in un palazzo storico della località appositamente attrezzato, anche se in alcuni casi ciò non è stato possibile ed i concorrenti sono tornati nei loro negozi per la preparazione dei dolci.
A partire dalla quarta stagione, al termine dei giudizi dell'aspetto della pasticceria, del cabaret delle paste e del "pezzo forte", Katia Follesa e Damiano Carrara decidono se assegnare un bonus di 5 stelle aggiuntive al dolce preferito e scelto dal "cliente di fiducia" di ciascuna pasticceria. Se la pasticceria riesce a vincere la puntata grazie ai punti bonus ricevuti, il "cliente di fiducia" ha diritto ad un premio a sua scelta, offertogli dalla pasticceria stessa[1].
Edizioni[modifica | modifica wikitesto]
| Edizione | Conduzione | Periodo | Puntate | Rete | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inizio | Fine | |||||
| 1ª | Katia Follesa | Damiano Carrara | 2 febbraio 2018 | 23 marzo 2018 | 8 | Real Time |
| 2ª | 1º febbraio 2019 | 19 aprile 2019 | 12 | |||
| 3ª | 24 gennaio 2020 | 20 marzo 2020 | 8 | |||
| 4ª | 3 luglio 2020 | 24 luglio 2020 | 4 | |||
| 5ª | 29 gennaio 2021 | 23 aprile 2021 | 12 | |||
| 6ª | 11 febbraio 2022 | 29 aprile 2022 | ||||
Prima edizione (2018)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 febbraio 2018 | Torino | 453.000 | 1,70%[2] |
| 2 | 9 febbraio 2018 | Lucca | 149.000 | 0,60%[3] |
| 3 | 16 febbraio 2018 | Bari | 450.000 | 1,80%[4] |
| 4 | 23 febbraio 2018 | Catania | - | 2,00%[5] |
| 5 | 2 marzo 2018 | Bologna | - | 2,29%[6] |
| 6 | 9 marzo 2018 | Verona | 484.000 | 1,80%[7] |
| 7 | 16 marzo 2018 | Cagliari | 585.000 | 2,30%[8] |
| 8 | 23 marzo 2018 | Napoli | - | - |
| Media | 424.000 | 1,78% | ||
Seconda edizione (2019)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share | Pasticcerie in gara | Eliminato | Vincitore |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1º febbraio 2019 | Versilia | - | - | Pasticceria Venere - Lorenzo Pasticceria e Caffè - Pasticceria Aldo | Aldo | Lorenzo |
| 2 | 8 febbraio 2019 | Lecce | - | - | Pasticceria Danny - Pasticceria Pinti - Pasticceria Chantilly | Pinti | Danny |
| 3 | 15 febbraio 2019 | Genova | - | - | Pasticceria Poldo - Pasticceria Mantero - Pasticceria Traverso | Poldo | Traverso |
| 4 | 22 febbraio 2019 | Bergamo | 538.000 | 2,00%[9] | Pasticceria Cortinovis - Pasticceria MG2 - Pasticceria Bonati | MG2 | Cortinovis |
| 5 | 1º marzo 2019 | Firenze | 528.000 | 2,10%[10] | Pasticceria Caramello fondente - Pasticceria Dolci pensieri - Pasticceria Cosi | Caramello fondente | Cosi |
| 6 | 8 marzo 2019 | Trieste | 454.000 | 1,90%[11] | Pasticceria Zenzero e cannella - Pasticceria Amelia dolce q.b. - Pasticceria Il pane quotidiano | Amelia dolce q.b. | Zenzero e cannella |
| 7 | 15 marzo 2019 | Siracusa | 479.000 | 1,90%[12] | Pasticceria Bar Ciccio, Pasticceria Le Voglie, Pasticceria Archimede | Archimede | Bar Ciccio |
| 8 | 22 marzo 2019 | Modena | 416.000 | 1,60%[13] | Pasticceria Nappo, Pasticceria degli Dei, Pasticceria Remondini | Remondini | Nappo |
| 9 | 29 marzo 2019 | Perugia | 418.000 | 1,70%[14] | Michele & Co, Pasticceria 2000, Turan Café | Turan Café | Michele & Co |
| 10 | 5 aprile 2019 | Padova | 583.000 | 2,30%[15] | Pasticceria Mazzari, Pasticceria Racca, Pasticceria Le Sablon | Le Sablon | Racca |
| 11 | 12 aprile 2019 | Salerno | 566.000 | 2,20%[16] | Cupcakeria Pasticcia, Pasticceria Sandro, Mamma Grazia | Pasticceria Sandro | Mamma Grazia |
| 12 | 19 aprile 2019 | Roma | 500.000 | 2,20%[17] | Cristalli di Zucchero, Don Nino, Charlotte | Don Nino | Cristalli di Zucchero |
| Media | 498.000 | 1,99% | - | ||||
Terza edizione (gennaio-marzo 2020)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 24 gennaio 2020 | Riviera romagnola | 389.000 | 1,60%[18] |
| 2 | 31 gennaio 2020 | Valle d'Itria | 467.000 | 1,90%[19] |
| 3 | 14 febbraio 2020 | Lago di Garda | 348.000 | 1,40%[20] |
| 4 | 21 febbraio 2020 | Palermo | 364.000 | 1,45% |
| 5 | 28 febbraio 2020 | Livorno | 426.000 | 1,60%[21] |
| 6 | 6 marzo 2020 | Cuneo | 432.000 | 1,60%[22] |
| 7 | 13 marzo 2020 | Marche | 480.000 | 1,60%[23] |
| 8 | 20 marzo 2020 | Savona | 521.000 | 1,70%[24] |
| Media | 428.000 | 1,61% | ||
Quarta edizione (luglio 2020)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 3 luglio 2020 | Vicenza | 416.000 | 2,09% |
| 2 | 10 luglio 2020 | Parma | 484.000 | 2,60%[25] |
| 3 | 17 luglio 2020 | Rovereto | 386.000 | 1,90%[26] |
| 4 | 24 luglio 2020 | Milano | 394.000 | 2,05% |
| Media | 420.000 | 2,16% | ||
Quinta edizione (2021)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share | Pasticcerie in Gara | Vincitore |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 29 gennaio 2021 | Lago di Como | 448.000 | 1,7%[27] | Pasticceria Amerigo (Lecco), Fuin (Como), Mignon on the lake (Como) | Pasticceria Amerigo |
| 2 | 5 febbraio 2021 | Pisa | 550.000 | 2,1%[28] | Pasticceria Cioccorocolato, Pasticceria Al Dolcemente, Bar Pasticceria La Delizia | Pasticceria Cioccorocolato[29] |
| 3 | 12 febbraio 2021 | Alessandria | 527.000 | 2%[30] | Pasticceria Zoccola (Alessandria), Dolce Vito (Alessandria), Elvezia (Novi Ligure) | Pasticceria Elvezia[31] |
| 4 | 19 febbraio 2021 | Ravenna | 424.000 | 1,6%[32] | Pasticceria Veneziana, Pasticceria Ferrari, Pasticceria Dante | Pasticceria Dante[33] |
| 5 | 26 febbraio 2021 | Brescia | 433.000 | 1,6%[34] | ||
| 6 | 12 marzo 2021 | Costa apuana | 437.000 | 1,6%[35] | ||
| 7 | 19 marzo 2021 | Treviso | 508.000 | 1,9%[36] | ||
| 8 | 26 marzo 2021 | Pesaro | 504.000 | 1,9%[37] | ||
| 9 | 2 aprile 2021 | Pasticceria napoletana a Milano | 397.000 | 1,5%[38] | ||
| 10 | 9 aprile 2021 | Prato | 496.000 | 1,8%[39] | ||
| 11 | 16 aprile 2021 | Reggio Emilia | 457.000 | 1,7%[40] | ||
| 12 | 23 aprile 2021 | Brianza | 515.000 | 1,9%[41] | Pasticceria Mais (Busnago), Pasticceria Borromeo (Cesano Maderno), Pasticceria Verga (Giussano) | Pasticceria Verga |
| Media | 475.000 | 1,78% | - | |||
Sesta edizione (2022)[modifica | modifica wikitesto]
| Puntate | Data | Città | Telespettatori | Share | Pasticcerie in Gara | Vincitore |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 11 febbraio 2022 | Siena | 305.000 | 1,3% | Bonucci Boulangerie (Siena)
Pasticceria Corsini (Siena) Le follie di Arnolfo (Colle Val d'Elsa) |
Pasticceria Corsini |
| 2 | 18 febbraio 2022 | Costa Pescarese |
Audience[modifica | modifica wikitesto]
| Edizione | Anno | Stagione | Programmazione | Telespettatori | Share | Premiere | Finale | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L | M | M | G | V | S | D | Telespettatori | Share | Telespettatori | Share | |||||
| 1ª | 2018 | inverno-primavera | 424.000 | 1,78% | 453.000 | 1,70% | N.D. | ||||||||
| 2ª | 2019 | 498.000 | 1,99% | N.D. | 500.000 | 2,20% | |||||||||
| 3ª | 2020 | 428.000 | 1,61% | 389.000 | 1,60% | 521.000 | 1,70% | ||||||||
| 4ª | estate | 420.000 | 2,16% | 416.000 | 2,09% | 394.000 | 2,05% | ||||||||
| 5ª | 2021 | inverno-primavera | 475.000 | 1,78% | 448.000 | 1,70% | 515.000 | 1,90% | |||||||
| 6ª | 2022 | ||||||||||||||
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Katia Follesa e Damiano Carrara tornano con ‘Cake Star: Pasticcerie in sfida’: tutte le anticipazioni e le città in gioco, su Today. URL consultato il 21 febbraio 2021.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 2 febbraio 2018. Superbrain chiude al 17.8%, crolla Immaturi (12.5%). Flop Kronos (2.2%) staccato da Propaganda Live (4.2%), su davidemaggio.it. URL consultato il 3 febbraio 2018.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 9 febbraio 2018. 10,1 mln e il 51.1% per il Festival, su davidemaggio.it. URL consultato il 18 febbraio 2018.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 16 febbraio 2018. Sanremo Young 20.4% (17.1% in access), Immaturi si ferma al 12%, su davidemaggio.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
- ^ Ascolti TV | 23 febbraio: Vince Sanremo Young su Rai1, Crozza su Nove al 4,6%, su tvzoom.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
- ^ Ascolti TV | 16 marzo tutti i dati: Sanremo Young al 19,79%, Crozza su Nove al 4,88%, su tvzoom.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
- ^ Ascolti TV, su altrospettacolo.it. URL consultato il 17 marzo 2018.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 16 marzo 2018. Sanremo Young chiude col 19.8%, Immaturi 9.7%, su davidemaggio.it. URL consultato il 17 marzo 2018 (archiviato dall'url originale il 12 luglio 2018).
- ^ Ascolti TV | Venerdì 22 febbraio 2019. Vince Uomini e Donne (17.8%), cala Sanremo Young (14.4%). Got Talent 5.5%, Crozza 4.6%, su davidemaggio.it. URL consultato il 23 febbraio 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 1 marzo 2019. Uomini e Donne 16.1% (2.9 mln), Sanremo Young 14.5% (3,1 mln), su davidemaggio.it. URL consultato il 2 marzo 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 8 marzo 2019. Il Silenzio dell'Acqua parte dal 15.3%, Sanremo Young 15%, su davidemaggio.it. URL consultato il 9 marzo 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 15 marzo 2019. Ciao Darwin riparte dal 22.4%, Sanremo Young chiude con il 15.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 6 maggio 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 22 marzo 2019. Ciao Darwin (4,1 mln – 21.83%) batte La Corrida (4 mln – 18.64%). La finale di IGT su TV8 al 6.6%, su davidemaggio.it. URL consultato il 23 marzo 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 29 marzo 2019. Bonolis con Ciao Darwin (22.8%) meglio di Conti con La Corrida (18.6%), su davidemaggio.it. URL consultato il 30 marzo 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 5 aprile 2019. Record per Ciao Darwin (24.9%), La Corrida 18.4%, su davidemaggio.it. URL consultato il 6 aprile 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 12 aprile 2019. Ciao Darwin vince con il 24%, La Corrida al 19%, su davidemaggio.it. URL consultato il 13 aprile 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 19 aprile 2019. Ciao Darwin arriva al 25.1%. La Via Crucis 16.7%, su davidemaggio.it. URL consultato il 20 aprile 2019.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 24 gennaio 2020. Calano Il Cantante Mascherato (18.7%) e il GF Vip (16.2%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 4 febbraio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 31 gennaio 2020. Il Cantante Mascherato chiude bene (22%), GF Vip 17%. Il Paradiso delle Signore 16%, Beautiful fermo al 15.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 4 febbraio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 14 febbraio 2020. Boom Panariello, Conti, Pieraccioni (25.6%), GF Vip 18.7%. Crolla The Good Doctor 5.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 febbraio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 28 febbraio 2020. La Corrida 18.7% – 4,2 mln, Amici 19.82% – 3,8 mln, su DavideMaggio.it. URL consultato il 29 febbraio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 6 marzo 2020. Amici 19.9% – 3,7 mln. Porta a Porta 14.1% – 3,3 mln. La finale di IGT 6.8% su Tv8, su DavideMaggio.it. URL consultato il 7 marzo 2020.
- ^ Ascolti tv venerdì 13 marzo 2020, su TVBlog.it, 14 marzo 2020. URL consultato il 16 marzo 2020.
- ^ Ascolti tv venerdì 20 marzo 2020, su TVBlog.it, 21 marzo 2020. URL consultato il 21 marzo 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 10 luglio 2020. Partenza flop per Manifest (7.4%). I Migliori dei Migliori Anni al 15.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato l'11 luglio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 17 luglio 2020. Il Giovane Montalbano domina in replica (20.6%). Manifest (7.1%) pareggia con Un'estate ai Caraibi (6.9%). La5 al 3.1% con Temptation Island, su DavideMaggio.it. URL consultato il 18 luglio 2020.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 29 gennaio 2021. Il Cantante Mascherato parte piano (16.2%), GF Vip 18.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 31 gennaio 2021.
- ^ Ascolti TV | Venerdì 5 febbraio 2021. Il Cantante Mascherato (3,6 mln – 16.2%) batte il GF Vip (2,9 mln – 16.8%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 6 febbraio 2021.
- ^ Debora Marighetti, Cake Star Pisa: vince Pasticceria Cioccorocolato (gallery e streaming), su ascoltitv.it, 5 febbraio 2021. URL consultato il 21 febbraio 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 12 febbraio 2021: 3,4 milioni (15,5%) per Il cantante mascherato; 3,2 milioni (17,7%) per il reality Grande Fratello Vip, su AntonioGenna.com. URL consultato il 13 febbraio 2021.
- ^ Cake star: la battaglia dei cannoncini finisce a cannonate e vince Elvezia, su RadioGold.it, 12 febbraio 2021. URL consultato il 21 febbraio 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 19 febbraio 2021: 3,7 milioni (17,4%) per Il cantante mascherato; 3,4 milioni (19%) per il reality Grande Fratello Vip, su AntonioGenna.com. URL consultato il 20 febbraio 2021.
- ^ "Cake Star", la pasticceria Dante vince la puntata del programma di Real Time, su RavennaToday. URL consultato il 21 febbraio 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 26 febbraio 2021: 4,3 milioni (20,7%) per la finale della seconda edizione de Il cantante mascherato, su AntonioGenna.com. URL consultato il 28 febbraio 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 12 marzo 2021: 4,1 milioni (19,3%) per la prima puntata del varietà Canzone segreta, su AntonioGenna.com. URL consultato il 13 marzo 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 19 marzo 2021: 3,9 milioni (17,4%) per la seconda puntata di Canzone segreta, su AntonioGenna.com. URL consultato il 20 marzo 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 26 marzo 2021: 3,9 milioni (17,4%) per la terza puntata di Canzone segreta, su AntonioGenna.com. URL consultato il 27 marzo 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 2 aprile 2021: 4,9 milioni (18,8%) per il Rito della Via Crucis presieduto da Papa, su AntonioGenna.com.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 9 aprile 2021: 3,8 milioni (16,6%) per la quarta puntata di Canzone segreta, su AntonioGenna.com. URL consultato il 10 aprile 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 16 aprile 2021: Felicissima sera debutta con 4 milioni (20,1%); 3,6 milioni (15,7%) per Canzone segreta, su AntonioGenna.com. URL consultato il 17 aprile 2021.
- ^ Ascolti italiani di venerdì 23 aprile 2021: 4 milioni (21,1%) per Felicissima sera; 3,8 milioni (16,6%) per il ritorno di Top Dieci, su AntonioGenna.com. URL consultato il 24 aprile 2021.
