Alessandro Borghese
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Alessandro Borghese (San Francisco, 19 novembre 1976) è un cuoco e conduttore televisivo italiano.
Biografia[modifica | modifica wikitesto]
Primogenito dell'attrice Barbara Bouchet e dell'imprenditore napoletano Luigi Borghese, dopo il diploma conseguito all'American Overseas School of Rome, si imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come cuoco per tre anni. Lavora poi come cuoco a Londra, San Francisco e Parigi. Rientrato in Italia frequenta la scuola di sommelier, per poi ripartire per New York[1]. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing, pubblicità e di editoria.[1]
Sul finire del 2017 apre il suo primo ristorante a Milano, chiamato Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità.[1]
Nel giugno del 2022 apre il suo secondo ristorante a Venezia, chiamato AB — Il lusso della semplicità.[2]
Carriera televisiva[modifica | modifica wikitesto]
Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti, prodotto da Magnolia.[3] Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.
Diventa poi uno dei volti più noti di Sky Italia. Dal 2014 al 2016 è giudice del talent show culinario per bambini e ragazzi Junior MasterChef Italia, in onda su Sky Uno. Dal 2015 conduce lo show Alessandro Borghese - 4 ristoranti, in prima serata su Sky Uno e poi replicato ripetutamente su TV8. Tuttavia la sua presenza diventa più costante proprio sul canale free di repliche di Sky: conduce nel 2017 Cuochi d'Italia, nel 2021 Alessandro Borghese - Piatto ricco con la collaborazione dell'altro noto chef stellato Gennaro Esposito, e Game of Talents, un game show sui talenti a squadre capitanate da Frank Matano e Mara Maionchi, e nel 2022 Alessandro Borghese - Celebrity Chef insieme alla giornalista Angela Frenda e allo chef pluristellato Enrico Bartolini nel ruolo di giudici.
Vita privata[modifica | modifica wikitesto]
Nel 2009 sposa Wilma Oliverio nel Santuario della Madonna del Roseto[4] e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona[5].
Libri[modifica | modifica wikitesto]
- L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo, Rizzoli, 2009, ISBN 978-88-17-03538-5.
- Tu come lo fai?, Mondadori, 2013, ISBN 978-88-04-63353-2.
- Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!, Mondadori Electa, 2017, ISBN 978-88-918-1179-0.
- Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette, Solferino, 2018, ISBN 978-88-282-0072-7.
Discografia[modifica | modifica wikitesto]
- 2014 Kitchen Shuffle: Storie di cucina in musica, Columbia, 2CD+Libro
Televisione[modifica | modifica wikitesto]
- Cortesie per gli ospiti (Real Time, 2005-2012)
- L'ost (Real Time, 2005)
- Cuoco gentiluomo (Real Time, 2007)
- Chef per un giorno (LA7, 2007-2011)
- Chef a domicilio (Real Time, 2009)
- Ci vediamo domenica (Rai 2, 2009)
- Cuochi e fiamme (LA7d, 2010)
- Cortesie per gli ospiti New York (Real Time, 2010)
- Fuori menù (Real Time, 2009-2012)
- Lasciami cantare! (Rai 1, 2011) concorrente
- La notte degli chef (Canale 5, 2011) giudice
- Cucina con Ale (Real Time, 2011-2012)
- Ale contro tutti (Sky Uno, 2012-2013)
- Junior MasterChef Italia (Sky Uno, 2014-2016) giudice
- 4 ristoranti (Sky Uno, dal 2015)
- Kitchen sound (Sky Uno, dal 2015)
- Cuochi d'Italia (TV8, 2017-2019, 2021)
- Miss Italia (LA7, 2018) giurato
- Kitchen Duel (Sky Uno, dal 2019)
- Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (TV8, 2021)
- Piatto Ricco (TV8, 2021)
- Game of Talents (TV8, 2021)
- Alessandro Borghese - Celebrity Chef (TV8, dal 2022)
Doppiaggio[modifica | modifica wikitesto]
- Star Wars Rebels, Morad Sumar
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b c Alessandro Borghese, il cuoco che piace a tutti tranne agli chef snob, su elle.com. URL consultato il 13 marzo 2019.
- ^ ilgazzettino.it, " https://www.ilgazzettino.it/nordest/venezia/nuovo_ristorante_alessandro_borghese_venezia-6775407.html" .
- ^ Alessandro Borghese ha inaugurato il Festival di Dogliani: “Troppa cucina in tv? No, manda un bel segnale”, su lastampa.it, 4 settembre 2020. URL consultato il 18 settembre 2020.
- ^ Francesca Fidani, Il matrimonio di Alessandro Borghese e Wilma Oliviero, su nozzeclick.com (archiviato dall'url originale il 14 dicembre 2014).
- ^ Alessandro Borghese: 'Ho scoperto di avere un altro figlio. Non l'ho mai visto', su tvzap.kataweb.it, 20 dicembre 2019. URL consultato il 5 febbraio 2020.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikiquote contiene citazioni di o su Alessandro Borghese
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Alessandro Borghese
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Sito ufficiale, su alessandroborghese.com.
- Borghese, Alessandro, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- (EN) Alessandro Borghese, su Internet Movie Database, IMDb.com.
Controllo di autorità | WorldCat Identities (EN) lccn-nr93048170 |
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- Cuochi italiani
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