Alessandro Borghese

Alessandro Borghese nel 2015

Alessandro Borghese (San Francisco, 19 novembre 1976) è un cuoco e conduttore televisivo italiano.

Indice

1 Biografia
- 1.1 Carriera televisiva
2 Libri
3 Discografia
4 Televisione
5 Note
6 Altri progetti
7 Collegamenti esterni

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Primogenito dell'imprenditore napoletano Luigi e dell'attrice Barbara Bouchet, si diploma all'American Overseas School of Rome. Finite le scuole si imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come cuoco per tre anni. Lavora poi come cuoco a Londra, San Francisco e Parigi. Rientrato in Italia frequenta la scuola di sommelier, per poi ripartire per New York^[1]. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing, pubblicità e di editoria.^[1] Nel 2009 sposa Wilma Oliverio e dalla loro unione nascono due figlie Alessandra e Arizona.

Sul finire del 2017 Borghese apre il suo primo ristorante a Milano, il ristorante Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità.^[1]

Carriera televisiva[modifica | modifica wikitesto]

Esordisce nel 2005 come conduttore per la Magnolia di Cortesie per gli ospiti, programma dedicato alla cucina sull'allora nascente piattaforma digitale Sky. Nel 2012 ha avuto un piccolo ruolo in un episodio della sitcom televisiva Camera Café.

Libri[modifica | modifica wikitesto]

L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo, Rizzoli, 2009, ISBN 978-88-17-03538-5.
Tu come lo fai?, Mondadori, 2013, ISBN 978-88-04-63353-2.
Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!, Mondadori Electa, 2017, ISBN 978-88-918-1179-0.
Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette, Solferino, 2018, ISBN 978-88-282-0072-7.