Alessandro Borghese

Alessandro Borghese nel 2015

Alessandro Borghese (San Francisco, 19 novembre 1976) è un cuoco e conduttore televisivo italiano.

Biografia

Primogenito dell'imprenditore napoletano Luigi e dell'attrice Barbara Bouchet, si diploma all'American Overseas School of Rome. Finite le scuole si imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come cuoco per tre anni. Lavora poi come cuoco a Londra, San Francisco e Parigi. Rientrato in Italia frequenta la scuola di sommelier, per poi ripartire per New York. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing, pubblicità e di editoria. Nel 2009 sposa Wilma Oliverio e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona.

Sul finire del 2017 Borghese apre il suo primo ristorante a Milano, il ristorante Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità.

Carriera televisiva

Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore per la Magnolia di Cortesie per gli ospiti. Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café. Dal 2015 conduce il suo secondo programma, intitolato Alessandro Borghese - 4 ristoranti in prima serata su Sky Uno.

Libri

• L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo, Rizzoli, 2009, ISBN 978-88-17-03538-5.
• Tu come lo fai?, Mondadori, 2013, ISBN 978-88-04-63353-2.
• Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!, Mondadori Electa, 2017, ISBN 978-88-918-1179-0.
• Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette, Solferino, 2018, ISBN 978-88-282-0072-7.

Discografia

• 2014 Kitchen Shuffle: Storie di cucina in musica, Columbia, 2CD+Libro

Televisione

• Cortesie per gli ospiti (Real Time, 2005-2012)
• L'ost (Real Time, 2005)
• Cuoco gentiluomo (Real Time, 2007)
• Chef per un giorno (LA7, 2007-2011)
• Chef a domicilio (Real Time, 2009)
• Ci vediamo domenica (Rai 2, 2009)
• Cuochi e fiamme (LA7d, 2010)
• Cortesie per gli ospiti New York (Real Time, 2010)
• Fuori menù (Real Time, 2009-2012)
• Lasciami cantare! (Rai 1, 2011) concorrente
• La notte degli chef (Canale 5, 2011) giudice
• Cucina con Ale (Real Time, 2011-2012)
• Ale contro tutti (Sky Uno, 2012-2013)
• Junior MasterChef Italia (Sky Uno, 2014-2016) giudice
• 4 ristoranti (Sky Uno, dal 2015)
• Kitchen sound (Sky Uno, dal 2015)
• Cuochi d'Italia (Tv8, 2017-2019, 2021)
• Miss Italia (LA7, 2018) giurato
• Kitchen Duel (Sky Uno, dal 2019)
• Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (Tv8, 2021)
• Piatto Ricco (Tv8, dal 2021)
• Game of Talents (Tv8, dal 2021)

Doppiaggio

• Star Wars Rebels, Morad Sumar

Altri progetti

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Collegamenti esterni

• Sito ufficiale, su alessandroborghese.com.
• Borghese, Alessandro, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
• (EN) Alessandro Borghese, su Internet Movie Database, IMDb.com.