Caffè shakerato
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Il caffè shakerato è una bevanda a base di caffè preparata utilizzando caffè espresso e alcuni cubetti di ghiaccio.
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[modifica] Preparazione della bevanda
Il caffè shakerato si ottiene shakerando insieme alcuni cubetti di ghiaccio, zucchero liquido (sciroppo di zucchero), liquore alla vaniglia o Baileys Irish Cream e una o più tazzine di caffè espresso (a piacere), possibilmente a temperatura ambiente.[1]
[modifica] Riferimenti nella cultura popolare
Si parla del caffè shakerato in varie opere letterarie, fra cui i romanzi Zolle di Marco Drago[2], Sole nero di Leroy Gilles[3] o Vita Prada. Personaggi, storie, retroscena d'un fenomeno di costume di Gian Luigi Parachini[4].
[modifica] Note
- ^ Francesco Soletti, Ettore Toscani, L'Italia del caffè Touring Club Italiano, 2004 p.87
- ^ Marco Drago, Zolle Feltrinelli, 2005 p.90
- ^ Leroy Gilles, Sole nero Baldini Castoldi Dalai Editore, 2009 p.98
- ^ Gian Luigi Parachini, Vita Prada. Personaggi, storie, retroscena d'un fenomeno di costume Baldini Castoldi Dalai Editore, 2009 p.46
[modifica] Voci correlate
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