Starbucks

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Starbucks
Logo
Stato Stati Uniti Stati Uniti
Borse valori NASDAQ: SBUX
Fondazione 1971 a Seattle, Washington, USA
Fondata da
  • Jerry Baldwin
  • Gordon Bowker
  • Zev Siegl
Sede principale Stati Uniti Seattle, Washington
Persone chiave
Settore ristorazione
Prodotti
  • Starbucks
  • Seattle's Best Coffee
  • Frappuccino
  • Tazo Tea
  • Torrefazione Italia Coffee
  • Starbucks Hear Music
  • Pasqua Coffee
Fatturato Green Arrow Up.svg13,29 miliardi $[1] (2012)
Risultato operativo Green Arrow Up.svg 1,99 miliardi $[1] (2012)
Utile netto Green Arrow Up.svg 1,38 miliardi $[1] (2012)
Dipendenti 160.000[2] (2012)
Sito web www.starbucks.com

Starbucks è una grande catena internazionale di caffetterie che offre ai propri clienti caffè, dessert e prodotti di pasticceria. Negli Stati Uniti d'America è considerato come luogo di ritrovo per i giovani, soprattutto se studenti o abitanti nelle grosse metropoli.

Il nome "Starbuck" appartiene ad un personaggio di Moby Dick. Il logo è una sirena a due code stilizzata.

La sede del gruppo è a Seattle, dove fu anche aperto il primo negozio Starbucks nel 1971, a Pike Place Market, da tre amici: Jerry Baldwin, un insegnante di inglese, Zev Siegel, un insegnante di storia, e Gordon Bowker, uno scrittore. La svolta arrivò da un'idea di Howard Schultz, storico amministratore delegato, riconosciuto ormai come il vero fondatore della famosa catena. In occasione di un viaggio a Milano nel 1983 sviluppò il suo progetto di portare in America l'autenticità della caffetteria italiana[3].

Diffusione[modifica | modifica wikitesto]

Logo di Starbucks utilizzato fino al 2010

Alla data di marzo 2012 si contavano 19.435 Starbucks in tutto il mondo, di cui 12.781 nella madrepatria[4]. Attualmente Starbucks è presente in 58 Paesi[4].

In Europa le caffetterie Starbucks sono molto diffuse, soprattutto nelle grandi metropoli come Parigi, Madrid, Berlino o Londra, così come in molti centri minori.

A contrastare quest'immagine di grande diffusione vi è la totale assenza di punti vendita Starbucks in Italia: Howard Schultz, presidente e AD della società, ha sempre ritenuto che l'immagine di una caffetteria come Starbucks, che pure trae ispirazione dal modello sociale e commerciale dei caffè italiani, in Italia non funzionerebbe, dal momento che «agli italiani non piacciono le tazze di plastica, poiché essi non considerano neanche la possibilità di prendere il caffè fuori dal bar, bevendoselo mentre camminano o guidano»[5].

Secondo il tabloid inglese The Sun, la catena Starbucks nel Regno Unito consuma circa 23 milioni di metri cubi d'acqua al giorno: l'equivalente del fabbisogno della Namibia.

Nord America,

America Centrale e Caraibi

Sud America Oceania Europa Africa Asia
Diffusione di Starbucks nel mondo.

Termini[modifica | modifica wikitesto]

Protesta contro Starbucks a Austin (Texas) (2007)

Seguono alcuni termini tratti dalla lingua italiana e usati in Starbucks per denominare alcuni prodotti. I tre iniziali sono un'invenzione di Starbucks, le ultime tre sono parole regolarmente usate per individuare tipi di caffè.

Galleria fotografica[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b c (EN) Profilo finanziario Starbucks su Google Finance
  2. ^ (EN) NASDAQ:SBUX su Google Finance
  3. ^ "Starbucks Case Study" The Strategic Management Web Site
  4. ^ a b How many Starbucks are there?. URL consultato il 9 aprile 2012.
  5. ^ "Why Starbucks is not present in Italy?" Innovation Zen, 15 gennaio 2007

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