Portale:Prato

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Prato e Provincia
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Stemma di Prato

Prato (Prao in dialetto pratese) è un comune italiano di 187.596 abitanti, capoluogo della provincia omonima dal 1992, in Toscana.

La città è famosa in Italia e nel mondo per la produzione tessile, per aver dati i natali a Filippo Lippi e per i cantucci.

Negli ultimi decenni è stata protagonista di un notevole boom demografico e, attualmente, è la seconda città della Toscana, la terza dell'Italia centrale (dopo Roma e Firenze) e la diciottesima in Italia per numero di abitanti.

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La Provincia di Prato è una provincia della Toscana di circa 249 mila abitanti.

Istituita nel 1992 per scorporo dalla provincia di Firenze, è la seconda più piccola provincia italiana per estensione territoriale e numero di comuni, preceduta solo da Trieste.

È la provincia toscana con il più alto reddito per abitante.

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Icona modificaLo sapevi che...

La Mortadella di Prato è un prodotto tipico della città toscana. È di origine remota ed è un salume "povero" che veniva fatto con le carni scartate dalla produzione della finocchiona o di seconda scelta, che venivano sottoposte ad una forte speziatura con pepe nero macinato e in grani, sale, polpa d'aglio pestato, coriandolo, cannella, chiodi di garofano ed aromatizzate con alkermes.

L'uso dell'alkermes (liquore di un rosso brillante) è in realtà un modo per renderla più invitante e simile alla vera mortadella.

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La provincia è composta da 7 comuni:

Flag of Europe.svg Europa · Flag of Italy.svg Italia · Coat of arms of Tuscany.svg Toscana · Firenze-Stemma.png Firenze
Regione-Abruzzo-Stemma.svg Abruzzo · Alto Adige · Friuli-Venezia Giulia-Stemma.png Friuli-Venezia Giulia · Liguria-Stemma.png Liguria · Coat of arms of Marche.svg Marche ·Coat of arms of Sicily.svg Sicilia · Regione-Umbria-Stemma.svg Umbria · Veneto-Stemma.png Veneto
Asti-Stemma.png Asti · Bergamo-Stemma.png Bergamo · ITA Bozen-Bolzano COA.svg Bolzano · Genova-Stemma.png Genova · Grosseto-Stemma.png Grosseto · Provincia di Grosseto-Stemma.png Provincia di Grosseto · CoA Città di Milano.svg Milano · CoA Città di Napoli.svg Napoli · Padova-Stemma.png Padova · Parma-Stemma.png Parma
· Reggio Calabria Stemma.png Reggio Calabria · Roma-Stemma.png Roma · Taranto-Stemma.png Taranto · Torino-Stemma.png Torino · Trento-Stemma.png Trento ·Vasto-Stemma.png Vasto