Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia

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Colli Piacentini
Dettagli
Stato Italia Italia
Resa (uva/ettaro) 100 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
Tipo DOC
Istituito con
decreto del
18/07/1984  
Gazzetta Ufficiale del 22/12/1984,
n 351
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Colli Piacentini Trebbianino Val Trebbia è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo paglierino o giallo dorato chiaro.
  • odore: vinoso, gradevole.
  • sapore: secco o abboccato, delicato, sottile, tranquillo o vivace

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Piacenza (1990/91) 7251,0
  • Piacenza (1991/92) 7266,0
  • Piacenza (1992/93) 9153,0
  • Piacenza (1993/94) 7455,76
  • Piacenza (1994/95) 6516,33
  • Piacenza (1995/96) 7281,32
  • Piacenza (1996/97) 6881,0
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