Esanale
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| Esanale | |
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| Nome IUPAC | |
| Esanale | |
| Nomi alternativi | |
| Capraldeide | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H12O |
| Massa molecolare (u) | 100,15888 |
| Aspetto | liquido chiaro |
| Numero CAS | [] |
| PubChem | |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 0,814 g/ml |
L'esanale o aldeide caproica, secondo la vecchia nomenclatura, è un composto organico appartenente alla classe delle aldeidi. Utilizzata nell'industria profumiera per produrre profumi fruttati. Il suo profumo ricorda l'erba appena tagliata.
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