Ribes uva-crispa
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| Stato di conservazione | |||
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| Classificazione Cronquist | |||
| Dominio | Eukaryota | ||
| Regno | Plantae | ||
| Divisione | Magnoliophyta | ||
| Classe | Magnoliopsida | ||
| Ordine | Rosales | ||
| Famiglia | Grossulariaceae | ||
| Genere | Ribes | ||
| Specie | R. uva-crispa | ||
| Classificazione APG | |||
| Ordine | Saxifragales | ||
| Famiglia | Grossulariaceae | ||
| Nomenclatura binomiale | |||
| Ribes uva-crispa L. |
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| Sinonimi | |||
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Ribes glossularia L. |
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| Nomi comuni | |||
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Uva spina |
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L'uva spina (Ribes uva-crispa L.) è una pianta della famiglia Grossulariaceae.
Indice |
Descrizione [modifica]
L'uva spina è un arbusto spinoso a rami intricati, alto 50-150 cm. La sua forma biologica è NP - nano-fanerofita, cioè pianta legnosa con gemme perennanti poste tra 20 cm e 2 m dal suolo.
Ha foglie lobate, senza stipole, di pelosità variabile.
I fiori, solitari o a racemo di 2-3 fiori, hanno un breve peduncolo. Il calice è formato da cinque sepali giallo-verdi, gialli o porporini, di 5-7 mm. La corolla è formata da cinque petali minori dei sepali, alternati ad essi. Il fiore ha 5 stami epipetali (disposti in corrispondenza dei petali). L'ovario è infero, con uno stilo bifido.
Il frutto è una bacca con numerosi semi, di dimensione e pelosità variabile.
Distribuzione e habitat [modifica]
L'uva spina è una pianta eurasiatica, diffusa dall'Europa al Giappone. In Italia è comune sulle Alpi e sull'Appennino centro-settentrionale, fino al Molise. Cresce nei boschi e nelle radure di montagna, dai 100 ai 1600 m di quota.
Usi [modifica]
Il frutto è commestibile e aromatico, la pianta viene coltivata soprattutto nell'Europa centrale e, in parte, anche in Italia.
Bibliografia [modifica]
- Sandro Pignatti, Flora d'Italia, Bologna, Edagricole, 1982, Vol. 1. ISBN 88-506-2449-2
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