Dipeptide
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In chimica i dipeptidi sono molecole che si formano dall'unione di due aminoacidi tramite un legame definito legame peptidico.
Nella sua molecola comprende un gruppo amminico e un gruppo carbossilico.
Più dipeptidi uniti fra loro formano una catena più lunga definita polipeptide.
La ciclizzazione di un dipeptide porta alla formazione di dichetopiperazine.
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