Alghero Torbato

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Alghero
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)140 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/08/1995  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1995,
n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Alghero Torbato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino con riflessi inizialmente verdognoli
  • odore: leggermente aromatico, caratteristico, intenso
  • sapore: sapido, armonico dal retrogusto piacevolmente amarognolo

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Sassari (1996/97) 13822,9

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]