Alghero passito

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Alghero
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)140 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
15,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
15,0%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/08/1995  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1995,
n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo
  •  
[senza fonte]

L'Alghero passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: giallo oro
  • odore: intenso, etereo, di frutta matura
  • sapore: dolce pieno mielato

Storia[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]