Elaeis guineensis

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Elaeis guineensis
Elaeis guineensis
Elaeis guineensis
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Arecales
Famiglia Arecaceae
Sottofamiglia Arecoideae
Genere Elaeis
Specie E. guineensis
Nomenclatura binomiale
Elaeis guineensis

La palma da olio (Elaeis guineensis) è una delle piante più rilevanti da un punto di vista economico. Originaria dell'Africa è diffusa e coltivata nelle zone tropicali del continente americano e in particolare nel Sud-est asiatico.


Indice

Descrizione [modifica]

La palma, alta fino a 30 metri, produce frutti raggruppati in grossi grappoli sferici molto compatti che contengono fino a 2.000 frutti l'uno, i frutti hanno un nocciolo duro e una polpa morbida composta per il 40-65% di olio. I frutti sono rapidamente deperibili, motivo per cui devono essere lavorati immediatamente dopo il raccolto.

Habitat [modifica]

La temperatura ideale per la crescita della palma è compresa fra i 24° e i 27°, necessita inoltre di ambienti umidi, ricava infatti l'acqua dal suolo ma anche dall'ambiente circostante.

Palma da olio

Usi [modifica]

Exquisite-kfind.png Per approfondire, vedi Olio di palma.

Dai frutti si ricava un denso olio di colore rosso, dai noccioli (semi) invece si ricava una sostanza burrosa nota come olio di palmisto.

Avversità [modifica]

Uno dei più temibili parassiti di questa pianta è il Rhynchophorus ferrugineus, noto come punteruolo rosso delle palme. Si tratta di un coleottero curculionide originario dell'Asia, recentemente propagatosi in Medio Oriente e successivamente a tutto il bacino del Mar Mediterraneo, rivelatosi resistente a tutti i mezzi di controllo convenzionali.

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Collegamenti esterni [modifica]

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