Cameriere
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Il cameriere è la persona addetta a servire i clienti presso bar, ristoranti, hotel e a volte nelle case private.
[modifica] I compiti del cameriere
I compiti affidati al cameriere in genere comprendono: preparare le sale e i tavoli, preparare e riordinare le stanze, accogliere i clienti ed accompagnarli al proprio tavolo o nella propria stanza, il servizio ai tavoli o al bancone (compreso l'apparecchiare o lo sparecchiare), prendere le prenotazioni, preparare e servire bevande, preparare e portare ai clienti il conto, e altre ancora.
Per svolgere tale professione è necessario un periodo di apprendistato e/o un corso di formazione specifico e/o un diploma di scuola media superiore di indirizzo alberghiero. Le caratteristiche di un buon cameriere sono: aspetto curato, cortesia, rapidità, buona memoria, buona salute, buona conoscenza delle lingue, capacità di lavoro in squadra.[senza fonte]
Solitamente il suo orario di lavoro è organizzato su turni, che possono anche protrarsi fino a notte inoltrata.
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