Discussione:Vino

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Riorganizzazione e tagli

Non e' stato solo ampliato e riorganizzato, ma e' stato anche tagliato, tanto per fare un esempio la lista dei vini, pensi di riorganizzarla e legarla alla voce o non la ritieni necessaria? Renato Caniatti 09:59, Lug 1, 2004 (UTC)

E' vero, ho anche tagliato, ma solo la lista dei vini, non perchè fosse errata, ma perchè secondo me era parziale (in quanto indicava solo vini di alcune regioni italiane), e non seguiva una classificazione specifica.
Naturalmente ritengo la lista necessaria e indispensabile, ma penso che l'elenco dei vini vada inserito in funzione sia delle tipologie (DOCG, DOC, ecc.), sia della zona di provenienza (vini famosi tipo i Supertuscans non inseriti in una denominazione).
Ovviamente la mia è solo una proposta, per cui sono benvenuti i suggerimenti.--Enrico 10:16, Lug 1, 2004 (UTC)

Decisione discutibile. Tra il poco (o meglio parziale) e il niente hai preferito il niente. Cosi' facendo, dovrei tagliare il 70% delle voci dell'enciclopedia (sopraututto le liste, come in questo caso). Renato Caniatti 06:31, Lug 2, 2004 (UTC). P.S.: almeno per quanto inserito da me, le liste venivano da enti regionali allo scopo preposti e quindi con tutti i crismi di ufficialita'.

Metto qui per comodità la lista scomparsa, per poterci lavorare sopra.

Snowdog 07:28, Lug 2, 2004 (UTC)

Elenco dei vini

Vini bianchi

Italia

• Provincia di Bergamo
  • Valcalepio Rosso
  • Valcalepio Rosso Riserva

• Provincia autonoma di Bolzano
  • Cabernet
  • Cabernet Riserva
  • Lago di Caldaro
  • Lagrein Dunkel
  • Merlot
  • Pinot nero
  • Pinot nero Riserva
  • Santa Maddalena
  • Schiavato

• Provincia di Brescia
  • Barbera (Garda)
  • Botticino
  • Botticino Riserva
  • Cabernet (Garda)
  • Capriano del Colle Novello
  • Capriano del Colle Rosso
  • Capriano del Colle Rosso Riserva
  • Cellatica
  • Cellatica Superiore
  • Garda Bresciano Novello
  • Garda Classico Groppello
  • Garda Classico Groppello Riserva
  • Garda Classico Rosso
  • Garda Classico Rosso Superiore
  • Marzemino (Garda)
  • Merlot (Garda)
  • Terre di Franciacorta Rosso

• Provincia di Mantova
  • Cabernet (Garda)
  • Cabernet (Garda Colli Mantovani)
  • Cabernet Sauvignon (Garda)
  • Garda Colli Mantovani Rosso
  • Lambrusco Mantovano
  • Merlot (Garda)
  • Merlot (Garda Colli Mantovani)

• Provincia di Pavia
  • Barbera (Oltrepò Pavese)
  • Bonarda (Oltrepò Pavese)
  • Buttafuoco (Oltrepò Pavese)
  • Cabernet Sauvignon (Oltrepò Pavese)
  • Oltrepò Pavese Rosso (Oltrepò Pavese)
  • Oltrepò Pavese Rosso Riserva (Oltrepò Pavese)
  • Pinot Nero (Oltrepò Pavese)
  • Sangue di Giuda (Oltrepò Pavese)

• Provincia di Milano
  • San Colombano Riserva
  • San Colombano Rosso

• Provincia di Sondrio
  • Grumello (Valtellina Superiore)
  • Inferno (Valtellina Superiore)
  • Maroggia (Valtellina Superiore)
  • Sassella (Valtellina Superiore)
  • Valgella (Valtellina Superiore)
  • Valtellina Superiore
  • Valtellina Superiore Riserva

Vini rosati.

Italia

• Provincia autonoma di Bolzano
  • Lagrein Kretzer
  • Moscato rosa

• Provincia di Brescia
  • Franciacorta Docg Rosè
  • Garda Classico Chiaretto
  • Spumante Rosè (Garda)

• Provincia di Mantova
  • Garda Colli Mantovani Chiaretto
  • Garda Colli Mantovani Rosato
  • Lambrusco Mantovano Rosato

• Provincia di Pavia
  • Oltrepò Pavese Rosso (Oltrepò Pavese)

Vini bianchi

Italia

• Provincia di Bergamo
  • Valcalepio Bianco
  • Valcalepio Moscato di Scanso Passito

• Provincia autonoma di Bolzano
  • Alto Adige
  • Alto Adige Spumante
  • Chardonnay (Alto Adige)
  • Chardonnay (Terlano)
  • Müller-Thurgau (Alto Adige)
  • Müller-Thurgau (Terlano)
  • Müller-Thurgau (Val Venosta)
  • Pinot bianco (Alto Adige)
  • Pinot bianco (Terlano)
  • Pinot bianco (Val Venosta)
  • Riesling
  • Ruländer ("Pinot grigio")
  • Sauvignon (Alto Adige)
  • Sauvignon (Terlano)
  • Silvaner
  • Traminer Aromatico

• Provincia di Brescia
  • Capriano del Colle Bianco (o Trebbiano)
  • Chardonnay (Garda)
  • Franciacorta Docg non dosato, extra-brut, brut. extra-dry, sec, demisec
  • Franciacorta Docg millesimato
  • Franciacorta Docg Satèn
  • Garda Classico Bianco
  • Lugana
  • Lugana Spumante
  • Lugana Superiore
  • Pinot Bianco (Garda)
  • Pinot Grigio (Garda)
  • San Martino della Battaglia
  • San Martino della Battaglia Liquoroso
  • Sauvignon (Garda)
  • Terre di Franciacorta Bianco

• Provincia di Mantova
  • Chardonnay (Garda)
  • Chardonnay (Garda Colli Mantovani)
  • Garda Colli Mantovani Bianco
  • Garganega
  • Pinot Bianco (Garda)
  • Pinot Bianco (Garda Colli Mantovani)
  • Pinot Grigio (Garda)
  • Pinot Grigio (Garda Colli Mantovani)
  • Riesling (Garda)
  • Sauvignon (Garda)
  • Sauvignon (Garda Colli Mantovani)
  • Tocai (Garda Colli Mantovani)

• Provincia di Milano
  • San Colombano Bianco

• Provincia di Pavia
  • Chardonnay (Oltrepò Pavese)
  • Cortese (Oltrepò Pavese)
  • Malvasia (Oltrepò Pavese)
  • Moscato (Oltrepò Pavese)
  • Oltrepò Pavese Spumante (Oltrepò Pavese)
  • Pinot Grigio (Oltrepò Pavese)
  • Pinot Nero (Oltrepò Pavese)
  • Pinot Nero Spumante (Oltrepò Pavese)
  • Riesling Italico (Oltrepò Pavese)
  • Riesling Renano (Oltrepò Pavese)
  • Sauvignon (Oltrepò Pavese)

L'osservazione è giusta; sarebbe stato più corretto lasciare la lista, anche perchè per inserire i vini secondo la classificazione che ho proposto ci vuole un po' di tempo; per ora ho inserito la lista dei vini DOCG; nell'attesa che inserisca i vini DOC e a seguire gli altri, nulla vieta di reinserire la vecchia lista. Che ne pensate? --Enrico 08:36, Lug 2, 2004 (UTC)

Dipende da quanto intendi per un po' di tempo, se in un paio di giorni si riesce ad avere una lista corposa (non dico completa), si può anche aspettare. Se comunque la lista rientra in tutto o in gran parte nella classifizazione che hai proposto si può rimettere subito.

Snowdog 08:45, Lug 2, 2004 (UTC)

re x Snowdog

In due giorni non penso di farcela (ritengo più realistico due settimane). Il problema è che la lista che intendo fare rispetta la classificazione per Denominazione di origine o Indicazione geografica, mentre quella momentaneamente eliminata elenca i vini per provincia, e questo può comportare degli equivoci; faccio un esempio: tra i vini rossi, sia nella provincia di Brescia che in quella di Bergamo viene riportato il vino cabernet (Garda); in effetti si tratta della DOC Garda che prevede vari tipi di vino (tra cui il CCabernet) e che copre vari comuni sia nella provincia di Brescia che in quella di Bergamo. Nella lista che intendo fare io alla voce DOC Garda si preciserà quali sono i vini che possono avere la Denominazione e l'elenco dei comuni che vi rientrano. Quindi, se sono riuscito a spiegarmi (il discorso mi è venuto un po' contorto) la lista si può inserire, anche se non è strutturata secondo la classificazione dei vini descritta nel testo. Certo concordo sul fatto che è meglio che una lista ci sia; si potrebbe reinserire la lista eliminata nella sezione "elenco dei vini italiani" prima della sottosezione vini DOCG; poi, man mano che io inserisco le DOC potrei eliminare le voci ripetute (ora ad esempio potrei eliminare i vini DOCG citati nella lista in questione). Che ne dite? Enrico 09:54, Lug 2, 2004 (UTC)

Stub?

Ho trasferito il template stub in testa all'articolo (l'ho mantenuto perché ho visto che ci sono parecchie sezioni da completare nella parte finale, ma non so se sia il caso di mantenerlo ancora) - Twice25 00:39, Lug 8, 2004 (UTC)

dubbi

Ho alcuni dubbi.
La voce è diventata lunga (oltre 32 kbite); forse sarebbe meglio separare l'elenco dei vini (DOCG, DOC, IGT e Vini da tavola) in altrettante voci singole?
Come si possono allacciare gli elenchi dei vini all'esistente categoria vini italiani (in particolare alla sottocategoria vini liguri)?
Come mai dopo l'ultima modifica non vi sono più i collegamenti con le voci dei vini liguri esistenti?--Enrico 09:55, Lug 19, 2004 (UTC)

Troppe domande per un enologo solo: qui ci vorrebbe l'esperto Ettorre. Comunque, domande interessanti (e pertinenti). Di certo, la cantina avrebbe bisogno di una riordinata ... Twice25 11:36, Lug 19, 2004 (UTC)

ancora dubbi

Credo di avere inavvertitamente modificato la modifica (scusate il gioco di parole) di Ettorre; se riesco a capire come si fa, la riporto alla versione precedente; se non ci riesco, potrebbe pensarci qualcun'altro?.
Un ulteriore dubbio: i vini DOC e DOCG hanno quasi sempre un nome corrispondente ad una località o ad una zona, quindi esiste il problema dell'ambiguità; io ho pensato di risolverlo anteponendo al nome del vino la parola "Vino" (ad esempio Taurasi per indicare il vino, in quanto Taurasi indica il comune di Taurasi). Poichè vedo che iniziano ad essere inserite le schede dei vini, sarebbe opportuno stabilire una regola per evitare ambiguità (e forse non sarebbe male pensare anche ad un modello di scheda per i vini).--Enrico 09:34, Lug 20, 2004 (UTC)

Le disambigue classiche sono Taurasi (vino). Vedi: Wikipedia:Disambiguazione.

Iron Bishop 09:42, Lug 20, 2004 (UTC)

Per Enrico,

mi sembra che tu abbia corretto solo i link alle regioni vinicole (rispetto all'ultimo testo di Ettorre); quindi non dovrebbe servire alcun rollback. Mi pare vada tutto bene. ... - Twice25

spostamento sezioni+msg per Aanto

Credo che, al fine di non avere una voce eccessivamente lunga, sia più utile spostare l'elenco dei vini DOCG e DOC dalla voce "Vino" alle rispettive sezioni (nuove voci); se non concordate, si torna senza problemi alla struttura precedente.
Ancora una volta mi è saltato il log-in mentre completavo lo spostamento delle sezioni DOCG e DOC alle rispettive nuove voci.
Per Aanto: ho spostato 3 dei vini da te inseriti nella nuova voce DOC; per quanto mi risulta ad oggi, il Don Carmelo non è un vino DOC ma un IGT (e quindi l'ho inserito tra questi ultimi); inoltre ho un piccolo dubbio su "Leonardo de Castris": sei sicuro che non si tratti di "Leone de Castris"?--Enrico 13:12, Lug 20, 2004 (UTC)

Log-in

Mi è saltato ancora il log-in mentre facevo l'ampliamento della voce; poco male!--Enrico 10:04, Lug 29, 2004 (UTC)

Cantina ideale

La parte di articolo sulla cantina ideale è tratta dal sito www.lavinium.com, l'autore (Lavinium) conferma la donazione (vedi qui.

--Snowdog 16:04, Nov 10, 2004 (UTC)

Vini DOCG

Ho portato a 29 il numero dei vini a DOCG, anche se a breve aumenterà ancora. --Lavinium 07:41, Nov 12, 2004 (UTC)

VINI IGT PUGLIA

Nella sezione VINI IGT, per quanto riguarda la Puglia è stato inserito come IGT Salento "Leone de Castris". In realtà non è un vino ma il nome di una nota azienda vinicola pugliese. Andrebbe eliminato o sostituito con altri. Chi se ne occupa?--Lavinium 08:29, Nov 15, 2004 (UTC)

Riorganizzazione voce

Ho ritenuto opportuno ridurre la lunghezza della voce, senza però eliminare il contributo di Lavinium, che penso meritasse una voce a se stante (cantina), e che spero sia d'accordo.
Analogamente penso di effettuare altre riduzioni di alcune sezioni (per rendere la voce meno prolissa), riportando i contenuti eliminati in nuove voci e possibilmente ampliandoli.
Cosa ne pensate?--Enrico 22:09, Dic 16, 2004 (UTC)

Enologia

Scusate, ma non è il caso di spostare il materiale della sezione Vino#Enologia alla scarnissima voce stubbata Enologia? --L'uomo in ammollo Lug 5, 2005 14:14 (CEST)

Categoria enologia

Ritengo che sarebbe opportuno creare una categoria:enologia e spostarvi gli articoli sulle techiche enologiche, riservando categoria:vini agli articoli sui singoli vini. Che ne dite? --Guam->@ 09:41, Ago 30, 2005 (CEST)

Concordo, ma in generale mi sembra che moltiplicare le categorie crea molta confusione, per cui bisogna stare attenti a sistemare bene le categorie. Un giorno o l'altro bisognerà mettere mano alla confusione che c'è nell'Wikipedia:Albero delle categorie--L'uomo in ammollo 13:28, Ago 30, 2005 (CEST)

Forse ho aumentato l'entropia delle categorie, ma ho riorganizzato le categorie così:

Mamma Categoria:Vino (generica), figli: Categoria:Vini (liste ed elenchi di vini), Categoria:Enologia e viticoltura (tecniche enologiche e di viticoltura) --L'uomo in ammollo 13:03, Set 2, 2005 (CEST)

Link autopromozionale?

L'utente Leonepinomarittimo ha aggiunto alla sezione collegamenti esterni il link al suo sito www.leonesommelier.it il cui contenuto, sostanzialmente corretto, non mi sembra talmente ampio ed esaustivo da potersi considerare un link di riferimento per la voce vino. Che si fa, si lascia lì? --Enrico 17:20, 24 gen 2006 (CET)

Link esterni

<OSCURATO PER SPAM>

Come è possibile discutere della rimozione di un sito dalla black list della spam?

Ho di recente inserito un sito tra i link esterni, ma oggi vedo che è rimosso per SPAM, tuttavia io non ho fatto nessuna SPAM: credo che l'errore derivi dal fatto che il sito oscurato è tradotto in 13 lingue ed io ho provveduto ad inserirlo come link esterno nelle 13 voci delle 13 lingue di Wikipedia che corrispondono allo stesso termine VINO: VIN in Francese, WINE in Inglese, VINO in Italiano, VINHO in Portoghese, ecc. Se il sito è consultabile in 13 lingue, perchè non lo posso mettere tra i link esterni delle 13 voci di Wikipedia che rappresentano lo stesso termine nelle 13 lingue? E' possibile rimuovere il sito dalla lista della SPAM? Lorenzo 10 aprile 2009 ora 11:48

Vi siete dimenticati completamente dei vini pugliesi e siciliani; probabilmente non ne siete a conoscenza.

Linguistica

Cosa si intende per ripreso dalle lingue preistoriche germaniche? Sarebbe il latino che ha preso da queste o viceversa? E cos'erano i germani nella preistoria? Ci si riferisce ai celti? Diamo un'occhiata all'incipit di Preistoria? --Pequod76^(talk) 16:24, 31 dic 2007 (CET)

Barbara

Attenzione!!!!

Lavoro in una società editoriale-agricola. Il vino rosato si scrive rosé. In questo dizionario è scritto in modo errato. Modificate chi può l’accento nel modo corretto!!

Grazie B

Attenzione al paragrafo "D'altro canto, il consumo limitato di vino (due bicchieri al giorno), sembra avere effetti positivi sulla salute: riduce il colesterolo LDL e aumenta l'HDL (quello "buono") ed inibisce l'aggregazione piastrinica (effetti attribuiti all'alcol); inoltre è una fonte di polifenoli, in particolare il resveratrolo. Inoltre apporta sostanze anticancerogene e aiuta a mantenere libere le arterie.[3]" Sembra scritto da un produttore di vino alcoolizzato.

La storia del resveratrolo è roba vecchia e superata, in un litro di vino ce ne sono solo 2mg a fronte di 104 grammi di alcool, in farmacia il resveratrolo non si trova perché non è né in nessun medicinale né è considerato un integratore alimentare, su internet si compra in compresse da 500mg corrispondenti a 250 litri di vino. Le eventuali sostanze "anticancerose" non sono specificate e così è tendenzioso. Inoltre i produttori di vino raccomandano ufficialmente di bere mezzo bicchiere al giorno di vino, e non due bicchieri al giorno perché 2 bicchieri fanno 250mL = circa 25 grammi di alcool ingeriti, ed a 40 grammi (3 bicchieri) si è a rischio infarto come riporta la voce "etanolo".

• Romeo *

Vino e salute

Riporto qui il testo della sezione Vino e salute rimuovendola dalla voce. Se si vuole rimettere si discuta qui (possibilmente in modo ordinato e senza flame). Ogni tentativo di inserire nella voce informazioni sugli aspetti salutistici positivi o negativi non referenziati e senza consenso sarà considerato atteggiamento non collaborativo e porterà al blocco della voce.

Testo:

«In vino veritas»

(proverbio latino; una frase simile è pronunciata da Alcibiade nel Simposio di Platone)

Il vino è una bevanda con effetti psicoattivi a causa dell'elevato contenuto in alcol etilico, il componente presente in maggior quantità nel vino esclusa l'acqua. Da questo punto di vista il vino viene considerato al pari di altre sostanze stupefacenti, anche perché, come queste, provoca dipendenza (alcolismo).

Per il suo contenuto in alcol, il consumo elevato di vino, come di altre bevande alcoliche, provoca effetti tossici, in particolare per il fegato. L'alcol etilico è inoltre cancerogeno per diversi organi ed è tossico per gli embrioni, motivo per il quale il consumo di vino è sconsigliato alle donne in gravidanza.

D'altro canto, il consumo limitato di vino (due bicchieri al giorno), sembra avere effetti positivi sulla salute: riduce il colesterolo LDL e aumenta l'HDL (quello "buono") ed inibisce l'aggregazione piastrinica (effetti attribuiti all'alcol); inoltre è una fonte di polifenoli, in particolare il resveratrolo. Inoltre apporta sostanze anticancerogene e aiuta a mantenere libere le arterie.. Il vino riduce la concentrazione di testosterone fino a 40% (2 bicchieri) in meno e tale calo perdura per circa 24 ore.. Riduce l'assorbibilità della vitamina B12 e favorisce l'accumulo di grasso corporeo.

Ricordo che:

1. Wikipedia deve essere un'enciclopedia e quindi del tutto neutrale
2. Non sono ammesse campagne celebrative e tanto meno terroristiche
3. Non è ammesso alcun tono da blog o da forum

--Furriadroxiu (msg) 11:39, 2 feb 2010 (CET)

IMHO, se si ritiene che il testo sia non neutrale forse è il caso di indicarlo con gli appositi tag e proporre una sua modifica documentata, punto per punto, anziché rimuoverlo del tutto. Uomo in ammollo 12:06, 2 feb 2010 (CET)

Guarda la cronologia, la sezione si stava trasformando in un forum/blog proprio a causa delle informazioni riportate che sono decisamente POV (anche se referenziate). Mettere quel paragrafo all'inizio della voce per esaltarne le proprietà salutistiche è decisamente poco enciclopedico, soprattutto se poi diventa uno spunto per controcampagne terroristiche. Direi che è il caso di riconsiderare per intero l'impostazione e la formulazione del paragrafo. Di sicuro è completamente errato impostare i contenuti dando il messaggio implicito che ci si possa curare con il vino. N'est pas? --Furriadroxiu (msg) 12:23, 2 feb 2010 (CET)

Mais, sera quel que sera... comunque un richiamo generico a Paradosso francese (che spiega meglio la questione) per me sarebbe utile. --Uomo in ammollo 16:43, 2 feb 2010 (CET)

Su quello mi trovi d'accordo. Personalmente ripristinerei anche la prima parte della sezione (i primi due capoversi, per intenderci) in quanto si tratta di concetti che credo siano di pubblico dominio. Escludendo l'eventuale cancerogenesi che è invece da referenziare. In ogni modo sposterei tutto più in fondo --Furriadroxiu (msg) 17:26, 2 feb 2010 (CET)

Proposta

---

Il vino è una bevanda con effetti psicoattivi a causa dell'elevato contenuto in alcol etilico, il componente presente in maggior quantità dopo l'acqua. Da questo punto di vista il vino è equiparato ad altre sostanze stupefacenti, anche perché, come queste, provoca dipendenza (alcolismo).

Per il suo contenuto in alcol, il consumo elevato di vino, come di altre bevande alcoliche, ha effetti tossici, in particolare per il fegato. L'alcol etilico è inoltre tossico per gli embrioni, motivo per il quale il consumo di vino è sconsigliato alle donne in gravidanza.

---

Taglierei tutto il resto, in fondo se non ti fa male, neanche bene ti fa --Furriadroxiu (msg) 17:34, 2 feb 2010 (CET)

Beh, concordo, ma a me fa benissimo, mo sono appena scolato mezza bottiglia di Sangiovese e mi sento molto bene. --Uomo in ammollo 20:39, 2 feb 2010 (CET)

Minchia! Ma fai tutti i giorni così?!! :-) A parte gli scherzi, io avrei un pò di bibliografia e in particolare un libro universitario che se citato, potrebbe convalidare qualche notizia, tipo quella del colesterolo o integrarne altre: effetto antibatterico e antivirale; i bevitori di vino camperebbero in media 4 anni di più; per non andare poi nello specifico in cui si parla di pH, pressione osmotica, vitamine, etc. Se credete sia il caso posso aggiungere qualcosa, se invece pensate che a seguito delle mie modifiche, la voce diventi poco fruibile o perché già si parla di quanto detto sopra in altre voci, allora non faccio nulla. Cirimbillo ^{A disposizione!} 21:31, 2 feb 2010 (CET)

Beh, a proposito del campare 4 anni in più potrei raccontarti del calvario di una persona a causa della cirrosi epatica e della sua prematura morte, ma lasciamo perdere. Sinceramente io eviterei di riportare queste informazioni salutistiche nei casi controversi proprio perché scatenano campagne pro/contro che finiscono per rendere instabile la voce. Proprio in questi giorni c'è un utente che si ostina a inserire testo in formato "blog" proprio a sostegno del suo POV antialcolico: tant'è che ha aggiunto una chicca del tipo "meglio andare al supermercato e ingurgitare un pacchetto di prugne secche che scolarsi mezzo litro di sangiovese". Guardiamo l'aspetto fondamentale: la gente beve il vino perché piace, non lo fa certo per scopi terapeutici o dietetici. Allora perché inserire informazioni che possono essere male interpretate e che non fanno altro che scatenare i propagandisti? Sinceramente, leggere in questa voce che il vino abbassa il colesterolo o cura l'influenza e poi vedere aggiunto che è cancerogeno mi fa venire il mal di pancia. Alla faccia di mio nonno che è morto a 98 anni di vecchiaia e inedia dopo che due anni prima ha smesso di bere vino e fumare i suoi toscanelli. Allora meglio limitarci all'aspetto ludico del soggetto lasciando ad altre voci gli approfondimenti dietetici. Questo riguarda il vino ma anche il tabacco e vizietti analoghi. Non scateniamo il can che dorme, abbiamo fin troppi flame associati al POV (che, regolarmente, è abbondantemente referenziato ad arte) --Furriadroxiu (msg) 21:51, 2 feb 2010 (CET)

Naturalmente il riferimento era ad un uso moderato del vino e poi dovresti raccontarlo agli autori del libro non a me! :-) Comunque ho chiesto prima affinché venisse valutata la cosa, visto che qualche dubbio sull'utilità era sorto anche a me. Nulla da dire sulle tue obiezioni, che condivido in pieno. L'uso di certe voci in formato blog purtroppo è una cosa che nella mia esperienza wikipediana è la regola. Non voglio che anche questa voce venga rovinata, perciò anche io sono favorevole alle modifiche da te proposte. Cirimbillo ^{A disposizione!} 22:37, 2 feb 2010 (CET)

Per maggiore chiarezza mi riferisco a questo inserimento da IP (rollbaccato da me) a questo dello stesso range IP rollbaccato da un un altro utente e a questo "Discussioni_utente:Furriadroxiu#VINOminiblog" aperto (e da me cassettato) nella mia talk con una serie di messaggi prima da IP poi da utente (Utente:Roberta Mancino). I toni non lasciano ben sperare sulla possibilità di impostare un'informazione corretta e neutrale, ma è evidente l'intento di fare propaganda antialcolista. Che poi il tutto verta sull'effettiva quantità di vino ingurgitato è un conto, ma sai benissimo che le controversie si fondano sempre (volutamente) sull'errata impostazione delle premesse. --Furriadroxiu (msg) 23:20, 2 feb 2010 (CET)

Comunque attendiamo altri pareri prima di muoverci, aspettare qualche giorno non costa nulla e non credo che il progetto ne abbia a male se per qualche giorno ci dimentichiamo di avvertire il lettore che il vino fa cantare ma che se ne ingurgiti troppo non fa proprio bene :D --Furriadroxiu (msg) 23:20, 2 feb 2010 (CET)

Ahahahah! Si si certo! Magari anche più di qualche giorno! Ciao!

P.s.: comunque eri stato chiarissimo! Cirimbillo ^{A disposizione!} 00:00, 3 feb 2010 (CET)

Giancarlo che dici, aggiungiamo la sezione? É passato quasi un mese o credi sia opportuno aspettare un altro pò? Cirimbillo ^{A disposizione!} 23:49, 27 feb 2010 (CET)

Credo che il paragrafo così come proposto da Furriadroxiu vada più che bene come inizio. Poi sicuramente non farebbe male integrarlo con una spiegazione simile alla discussione nella sua pagina utente, sia per completezza che per prevenire future modifiche. In caso di mancata risposta, la prossima settimana provvederò ad reinserire il paragrafo. Ciao! --Trek00 (msg) 20:41, 9 mar 2010 (CET)

Fai pure, ma mi raccomando, non lesinare il buon senso: personalmente propendo per una formulazione mooooooltooooooo sintetica, rimandando gli approfondimenti alle voci specifiche (Paradosso francese e Alcolismo). Limiterei ad una segnalazione stringata sugli effetti dannosi di un uso smodato della bevanda e sui presunti effetti benefici di un uso molto moderato, evitando qualsiasi enfatizzazione sia degli aspetti negativi sia degli aspetti positivi: ricordiamoci che calcare un po' i concetti, invece di dare informazioni esaustive (compito che è riservato alle voci collegate) ha l'effetto principale di richiamare come i mosconi lo spam, sia quello degli antialcolisti sia quello degli operatori di settore (produttori, enologi, enogastronomi), trasformando di fatto una potenziale informazione in pseudoblog propagandistici. --Furriadroxiu (msg) 21:54, 9 mar 2010 (CET)

Perfettamente d'accordo con quanto detto da Giancarlo. Cirimbillo ^{A disposizione!} 22:03, 9 mar 2010 (CET)

Principi nutritivi del vino

Non capisco: com'è possibile che manchi una qualunque voce sui principi nutrtivi del vino? Va bene, è composto da acqua e alcol, ma non solo da questo (altrimenti sarebbe vodka)... da quanto ne so è ad esempio riucco di ferro, fibre, proteine e vitamina C... dovremmo svegliarci e scriverci su qualcosa, no?

Obrigado.

Legislazione

Mi sono accorto che l'intero capitolo sulla legislazione è da rivedere. Si cita come se fosse ancora in vigore la vecchia 162. Come tutti sanno dal 2010 è in vigore la nuova OCM vino (Decreto Legislativo 61 del 8 aprile 2010). Le sigle "V...PRD" non esistono più, il "vino da tavola" non esiste più, ora c'è anche il "vino varietale", etc. etc. etc. Io qualche aggiornamento l'ho messo sulla pagine delle sigle (DOCG, V...PRD, etc.), però questa la sezione è tutta da rifare (magari si potrebbe lasciare la vecchia impostazione per mostrare com'era). La lista dei DOCG-DOC (ora DOP) e degli IGT (ora IGP) è abbastanza incompleta. Inoltre, le regole per il riconoscimento delle DO non sono più quelle citate (adesso si decide tutto a Bruxelles). Attendo proposte, però il lavoro non è poco e non vorrei incasinare tutto(sono solo un piccolo appassionato di vino, ma non ho mai rivoluzionato le pagine di wiki). Ad ogni modo, oggi come oggi, questa pagine dà informazioni sbagliate/superate. --Sistoiv (msg) 13:53, 11 feb 2012 (CET)

Vedo che nella voce viene dato ampio rilievo alla legislazione del vino in Italia (e nessun accenno a quella degli altri paesi). Non è che poi la voce corre il rischio di risultare localistica? Perchè se fosse questo il caso sarebbe meglio creare una voce a parte Legislazione del vino in talia.-- Romero (msg) 16:23, 7 apr 2012 (CEST)

revisione legislazione

visto che nessuno si è proposto, ho aggiornato io i capitoli sulla legislazione. Ovviamente, ho aggiornato anche le pagine collegate (sigle varie, spumante, etc.) interessate. Naturalmente, si può aggiungere e migliorare, ma almeno tutte le cose superate le ho tolte (ho lasciato dei richiami così la gente ha dei riferimenti) e ho inserito le novità. Adesso, che la legislazione di fatto è europea le novità saranno molto più frequenti di prima, e quindi il rischio di informazioni superate, mancanti o incomplete sarà molto più alto. --Sistoiv (msg) 18:59, 4 giu 2012 (CEST)

Rischio promozionalità

Per evitare la promozionalità di alcune immagino, le ho sostituite con altre in cui non compare (o non si capisce) il nome del vino nell'etichetta. L'unico nome che si legge è quello di un'etichetta del 1884, che suppongo non sia più in commercio. Vi invito per "par condicio" di non inserire immagini in cui si legga il nome del vino. --Aushulz (msg) 01:57, 26 giu 2012 (CEST)

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• Aggiunta del link all'archivio https://web.archive.org/web/20131004214045/http://www.gardaclassico.it/vini-garda.php/p-4x35x219/Garda_Classico_Garda-Classico-Classificazione-dei-vini-con-la-nuova-O.C.M.-Vino.htm per http://www.gardaclassico.it/vini-garda.php/p-4x35x219/Garda_Classico_Garda-Classico-Classificazione-dei-vini-con-la-nuova-O.C.M.-Vino.htm

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Eliminare par legislazione

Anni fa ho aggiunto io questo paragrafo ma mi rendo conto che è dannoso, fa cattiva informazione, nella norme sul vino è come se fosse stato scritto 30 anni fa. Sono per togliere tutto l'elenco, anche perché sono quasi tutte superate, e dire semplicemente che quello aggiornato lo si trova sul sito del mipaaft. --Sistoiv (msg) 17:15, 16 ago 2019 (CEST)

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Info stra superate

Guardate che il numero di vini DOP e IGP italiani è strasuperato. Inoltre, non si parla del nuovo testo unico italiano. --2001:B07:A5A:2171:A5E7:B7DD:6643:60A (msg) 19:20, 16 ago 2022 (CEST)

Purtroppo siamo in pochi a occuparci dei vini. So che c'è un testo consolidato nel 2020, ma non l'ho ancora consultato. Rispetto alla tua segnalazione di elenco obsoleto, se hai note fontate puoi tranquillamente ampliare personalmente gli elenchi. --Il Tuchino^{Amo la Pace, non fatemi la guerra!} 17:04, 17 ago 2022 (CEST)

[@ Il Turchino] Quella sezione l'avevo scritta io una vita fa. È che in un anno dovremmo aggiornarlo una decina di volte. E poi, oltre al Testo Unico (che ormai ha i suoi anni e un sacco di circolari attuative più l'impatto sugli OdC), sono N le direttive e i regolamenti UE nuovi. Io sarei per togliere tutto e lasciare i riferimenti alle tantissime fonti istituzionali di enolegislazione. La materia è iper complessa, sempre in aggiornamento e siamo in 2 gatti a occuparsi di queste cose noiose. --Sistoiv (msg) 17:05, 25 set 2022 (CEST)