Spremiagrumi

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Semplice modello di vetro

Lo spremiagrumi è uno strumento utilizzato in cucina per spremere gli agrumi al fine di ricavarne il succo.

Tipologie[modifica | modifica sorgente]

Sebbene siano basati sullo stesso principio di funzionamento, esistono due tipi di spremiagrumi: manuale ed elettrico.

Spremiagrumi manuale[modifica | modifica sorgente]

Di concezione e fattura molto semplice, è quasi sempre in materiale plastico. Si compone di una parte superiore conica e una parte inferiore recipiente che serve per raccogliere il succo del frutto che si sta spremendo.

Spremiagrumi

Il succo viene ricavato tagliando in due parti l'agrume e spremendo l'emisfera sulla parte superiore conica, usandolo a mo' di cuneo, e imprimendo un movimento rotatorio per frizionare l'intera polpa dell'emisfera sul cono.

Spremiagrumi elettrico[modifica | modifica sorgente]

Lo spremiagrumi elettrico evita la necessità di imprimere il movimento rotatorio manuale all'agrume: è la parte superiore conica a muoversi, azionata da un motore elettrico alimentato a corrente. La pressione esercitata sull'agrume appoggiato al cono chiude un contatto elettrico azionando il motore che incomincia a girare. Di estrema diffusione è presente in quasi tutte le cucine degli italiani.

Altri progetti[modifica | modifica sorgente]


cucina Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina