Allium vineale
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 Allium vineale |
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| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sottoclasse | Liliidae |
| Ordine | Liliales |
| Famiglia | Liliaceae |
| Genere | Allium |
| Specie | A. vineale |
| Classificazione APG | |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Monocotiledoni |
| Ordine | Asparagales |
| Famiglia | Amaryllidaceae |
| Sottofamiglia | Allioideae |
| Nomenclatura binomiale | |
| Allium vineale L. |
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L’aglio pippolino (Allium vineale Lam.) è una specie tradizionalmente attribuita alla famiglia delle Liliaceae, che il nuovo sistema di classificazione APG III attribuisce alle Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae).[1]
Indice |
Descrizione [modifica]
Presenta una infiorescenza a ombrella con pochi fiori, spesso misti a bulbi, protetta da una sola brattea. Il singolo fiorellino è di colore roseo-verdognolo. Gli stami interni hanno appendici che superano l’antera. Le foglie, più o meno trigone alla base, diventano poi sub cilindriche, con una stretta scanalatura nella parte superiore, poco evidente.
Distribuzione e habitat [modifica]
Questa pianta si trova nelle vigne, ai margini delle strade, nei frutteti, nei terreni ricchi di azoto, calcio e limo.
Usi [modifica]
Usi gastronomici [modifica]
L’Aglio pippolino si può usare come condimento al posto dell’aglio, nelle insalate o con le patate lesse.
Proprietà terapeutiche [modifica]
Pare che abbia proprietà diuretiche e depurative, per alcuni è pure in grado di abbassare la pressione e stimolare i moti peristaltici.
Note [modifica]
- ^ Angiosperm Phylogeny Group. An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III. Botanical Journal of the Linnean Society 2009; 161(2): 105–121.
Voci correlate [modifica]
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