Giorgio Locatelli
Giorgio Locatelli (Corgeno, 7 aprile 1963) è un cuoco e personaggio televisivo italiano.
Ha fondato e dirige il ristorante Locanda Locatelli a Londra.
Biografia[modifica | modifica wikitesto]
Nato a Corgeno, frazione di Vergiate, Locatelli è figlio d'arte: la famiglia gestiva infatti un ristorante stellato[1].
Ha abbandonato l'Italia nel 1986 per coltivare la sua passione all'estero: ha lavorato presso il Savoy Hotel di Londra per quattro anni, quindi al Laurent e al Tour d'Argent di Parigi[2][3]. Nel 1995 ha fatto ritorno a Londra lavorando per circa un anno in qualità di headchef presso il ristorante Olivo; al contempo ha aperto il ristorante Zafferano, insignito peraltro di una stella Michelin nel 1999[1][4][5].
Nel 1997 ha aperto il ristorante Spighetta per poi abbandonare la conduzione di Zafferano nel 2001[6]. Nel 2002, assieme alla moglie Plaxy, ha inaugurato il ristorante Locanda Locatelli, insignito l'anno seguente di una stella Michelin[7][8].
Nel 2009 ha inaugurato il ristorante Spighetta e in seguito ha acquisito un ristorante a Dubai, Ronda Locatelli. Dal 2013 ha partecipato a una serie di documentari inglesi per la BBC sull'arte e la cucina tradizionale italiana come accompagnatore dello storico e presentatore Andrew Graham-Dixon.
Il 1º giugno 2018 è stata ufficializzata la sua integrazione nella giuria fissa di MasterChef Italia per l'ottava stagione, sostituendo la collega Antonia Klugmann.[9]
Programmi televisivi[modifica | modifica wikitesto]
- Italy Unpacked series (2013-2015) – accompagnatore di Andrew Graham-Dixon
- Rome Unpacked (2018) – accompagnatore di Andrew Graham-Dixon
- MasterChef Italia, Sky Uno (2018) – Ospite[10]
- MasterChef All Stars Italia, Sky Uno (2019) – Giudice ospite
- MasterChef Italia, Sky Uno (2019-in corso) – Giudice
- E poi c'è Cattelan, Sky Uno (2019) – Ospite
Premi e riconoscimenti[modifica | modifica wikitesto]
Locanda Locatelli[modifica | modifica wikitesto]
- 1 Stella Michelin
[11]
Opere[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Giorgio Locatelli e Tony Allan, Tony & Giorgio, illustrazioni di Jason Lowe, London, Fourth Estate, 2003, ISBN 9780007141449.
- (EN) Giorgio Locatelli e Sheila Keating, Made in Sicily, illustrazioni di Lisa Linder, 1ª ed., New York, Ecco, 2011, ISBN 9780062130372.
- (EN) Giorgio Locatelli e Sheila Keating, Made at Home. The food I cook for the people I love, illustrazioni di Lisa Linder, London, Fourth Estate, 2017, ISBN 9780008296667.
- Opere tradotte in altre lingue
- (DE) Giorgio Locatelli e Sheila Keating, Sizilien. Das Kochbuch, traduzione di Susanne Vogel, illustrazioni di Lisa Linder, München, Christian Verlag, 2012, ISBN 9783862441525.
- (NL) Giorgio Locatelli e Sheila Keating, Made in Sicily. Recepten & verhalen, traduzione di Hennie Franssen-Seebregts, illustrazioni di Lisa Linder, Hilversum – Tielt, Fontaine Uitgevers – Lannoo, 2012, ISBN 9789072975102.
- Giorgio Locatelli e Sheila Keating, Made in Sicily. Le ricette della tradizione siciliana, traduzione di Daria Restani, illustrazioni di Lisa Linder, Milano, Mondadori, 2019, ISBN 9788804711117.
Onorificenze[modifica | modifica wikitesto]
 |
Ufficiale dell'Ordine al merito della Repubblica italiana |
| — 2 giugno 2015. Su proposta della Presidenza del Consiglio dei ministri[12] |
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b Giorgio Locatelli: il nuovo giudice di Masterchef, british e rock'n roll, su La Cucina Italiana, 27 dicembre 2018. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Di Arianna Galati, Ode a Giorgio Locatelli, il primo chef italiano a conquistare la Stella Michelin all estero, su Marie Claire, 14 febbraio 2018. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Alessandra Meldolesi, Giorgio Locatelli: chi è il nuovo giudice di Masterchef, su Reporter Gourmet, 16 gennaio 2019. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Chi è Giorgio Locatelli, il nuovo giudice di MasterChef Italia, su VanityFair.it, 1528173058. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ (EN) Giorgio Locatelli: formazione e storia di una grande stella italiana in GB, su italiasquisita.net. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ (EN) What you need to know about Michelin-starred chef and The Big Family Cooking Showdown judge Giorgio Locatelli, su The Sun, 5 gennaio 2018. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Giorgio Locatelli, tutto sullo chef stellato giudice di Masterchef 8!, su Donna Glamour, 17 gennaio 2019. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Chi è Giorgio Locatelli? Scopri di più sullo chef ospite di MasterChef Italia 7! - MasterChef | Sky Uno, su masterchef. URL consultato il 23 gennaio 2019 (archiviato dall'url originale il 23 gennaio 2019).
- ^ Giorgio Locatelli è il nuovo giudice di MasterChef Italia, su Repubblica.it, 1º giugno 2018. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ Masterchef 7, nona puntata con eliminazioni di massa: fuori Fabrizio, Ludovica e Francesco, su Tvzap, 15 febbraio 2018. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ (EN) Locanda Locatelli, su guide.michelin.com. URL consultato il 5 gennaio 2020.
- ^ Ufficiale Ordine al merito della Repubblica italiana Locatelli Sig. Giorgio, su quirinale.it. URL consultato il 6 aprile 2019.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Giorgio Locatelli, su Internet Movie Database, IMDb.com.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 1220654 · ISNI (EN) 0000 0000 2789 4340 · LCCN (EN) nb2003026597 · GND (DE) 1196158290 · WorldCat Identities (EN) lccn-nb2003026597 |
|---|
