Ferrero Rocher

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Ferrero Rocher
Ferrero Rocher Logo.png
Categoria spuntino
Tipo Pralina
Marca Ferrero
Anno di creazione 1982
Nazione Italia Italia
Slogan Ferrero Rocher, esiste piacere più divino?
Ingredienti Cioccolato al latte 30% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, burro anidro, emulsionante: lecitina di soia; aromi), nocciole 30%, zucchero, olio di palma, farina di frumento, siero di latte in polvere, cacao magro, emulsionante (lecitina di soia), latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), sale, aromi.
Valori nutrizionali medi in 100 g
Valore energetico 600 kcal/ 2496 kJ
Proteine 8,2 g
Carboidrati 43,8 g
di cui zuccheri 39 g
Grassi 42,7 g
di cui saturi 14,1 g
Sito www.ferrerorocher.it

Ferrero Rocher è un marchio commerciale che identifica un cioccolatino realizzato e commercializzato dall'industria alimentare italiana Ferrero Spa. Il Rocher, che ha forma di pralina sferica ripiena, fu lanciato sul mercato nel 1982 ed è attualmente[2021] commercializzato in buona parte del mondo.

Composizione[modifica | modifica wikitesto]

Un Ferrero Rocher, strato per strato

Il nucleo della pralina è formato da una nocciola tostata, ricoperta con uno strato di crema di nocciola e crema gianduia. Il tutto è incassato in una sottile cialda che lo ricopre. Il prodotto sferico così ottenuto è ricoperto infine da uno strato superficiale formato da cioccolato al latte e granella di nocciola. Le praline sono individualmente incartate in una pellicola in alluminio di colore oro e inserite in una scatola, con il coperchio trasparente, che conferisce loro l'immagine di "prodotto prezioso".
Sia il nome che la forma del cioccolatino sarebbero un omaggio alla Vergine Maria di cui Michele Ferrero era molto devoto. [1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ supereva.it, https://www.supereva.it/ferrero-rocher-ispirati-vergine-maria-49484. URL consultato il 22 aprile 2021.

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

Cucina Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina