Valeriana

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Valeriana
Valeriana tuberosa.jpg
Valeriana tuberosa
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Dipsacales
Famiglia Valerianaceae
Genere Valeriana
L.
Radici essiccate di Valeriana.

Il genere Valeriana L. comprende circa 150 specie di erbe, tra cui la notissima pianta officinale che porta il nome volgare di Valeriana comune o Valeriana per antonomasia (Valeriana officinalis).

Specie[modifica | modifica wikitesto]

In Italia crescono spontaneamente una decina di specie (9 nell'elenco che segue):

  • Valeriana officinalis, diffusa nei boschi umidi e ombrosi di tutta Italia;
  • Valeriana phu, rara, solo nel freddo e umido Nord;
  • Valeriana tripteris, diffusa nel Nord e nel Centro;
  • Valeriana tuberosa, presente nei luoghi montani, erbosi e sassosi, in località limitate di tutta Italia esclusa la Sardegna (ma compresa la Sicilia);
  • Valeriana montana, presente nei luoghi freschi e umidi di tutta Italia, compresa la Sardegna ed esclusa la Sicilia;
  • Valeriana dioica, diffusa nei luoghi erbosi, umidi e paludosi del Nord e in pochi luoghi dell'Appennino;
  • Valeriana saxatilis, propria di luoghi sassosi calcarei delle Alpi Centrali e orientali e della Toscana;
  • Valeriana celtica, limitata, per l'Italia, alla porzione di Alpi piemontesi compresa tra la Val di Susa e il Sempione;
  • Valeriana saliunca, che cresce nei pascoli e sulle rupi delle Alpi e dell'Appennino centro-settentrionale.

Con il nome di valeriana, o insalata valeriana viene chiamata comunemente anche la pianta edibile da insalata Valerianella locusta.

Le tisane di valeriana vengono solitamente assunte con lo zucchero per attivare i principi attivi caratteristici della pianta.

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