Regione Europea della Gastronomia

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Regione Europea della Gastronomia (in inglese: ERG - European Region Of Gastronomy) è un progetto internazionale per la valorizzazione dei territori della gastronomia nel continente europeo.[1] Coordinatore è l'IGCAT, "International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism", organizzazione no profit fondata nel 2012.

Per incentivare e consentire il raggiungimento degli obiettivi, il progetto prevede ogni anno l’assegnazione del titolo di "European Region of Gastronomy" a due o tre regioni della piattaforma.

Regioni fondatrici: Aarhus (Danimarca), Marsiglia-Provenza (Francia), Lombardia (Italia), Riga-Gauja (Lettonia), Malta, Brabante Settentrionale (Paesi Bassi), Minho (Portogallo), Sibiu (Romania), Catalogna (Spagna).

Cronologia[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

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