Superfood

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Superfood è un termine commerciale per identificare un prodotto alimentare che si presume conferisca benefici per la salute derivanti da un'eccezionale densità di nutrienti.[1] Si dividono per categorie:

  • Superfruit, cioè frutta
  • Supergrain, cioè grani e cereali
  • Superfood, prodotti che non rientrano nelle precedenti categorie

Nel 2007 l'Unione europea ha vietato l'uso del termine superfood sulle confezioni.[2]

Superfruit[modifica | modifica wikitesto]

Tra i superfruit troviamo:

Supergrain[modifica | modifica wikitesto]

Tra i supergrain troviamo:

Superfood[modifica | modifica wikitesto]

Tra i superfood troviamo:

Note[modifica | modifica wikitesto]

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