Prunus cerasifera

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Amolo
Prunus cerasifera1.jpg
Fiori di amolo
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Rosales
Famiglia Rosaceae
Genere Prunus
Specie P. cerasifera
Nomenclatura binomiale
Prunus cerasifera
Ehrh., 1784

L'amolo (Prunus cerasifera Ehrh., 1784), detto anche mirabolano, brombolo o marusticano, o semplicemente rusticano, è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae[1],.

Distribuzione[modifica | modifica wikitesto]

il mirabolano è un albero tipico dell'Europa centrale ed orientale e dell'Asia centrale e sud-occidentale. si trova diffuso allo stato selvatico in italia.

Descrizione[modifica | modifica wikitesto]

Frutti acerbi dell'amolo sulla pianta

Si tratta di un albero o pianta arbustiva con fogliame deciduo, alto fino a 6-7 metri con chioma globosa espansa di colore verde chiaro (rosso nella varietà 'Pissardii'); tronco eretto, sinuoso, presto ramificato con corteccia di colore bruno-rossiccio, fessurata e squamata negli esemplari adulti.

Le foglie sono ovate o ellittiche, fino ad una grandezza di 4x6 centimetri, con apice affusolato e margine seghettato; pagina superiore di colore verde (rosso nella varietà 'Pissardii'), pagina inferiore più chiara con peli lungo le nervature.

L'amolo ha fiori che variano dal bianco al rosa, con un diametro compreso tra i 2 e i 2,5 centimetri, inseriti singolarmente su corti piccioli. Fiorisce in marzo-aprile prima o assieme alle foglie.

I frutti, detti amoli, sono delle drupe rotonde del diametro di 2–3 cm, di colore giallo o rosso cupo, simili alle prugne. Sono molto aspri se acerbi, ma diventano dolci una volta raggiunta la maturazione (in giugno).

Usi[modifica | modifica wikitesto]

Viene apprezzato per i frutti, che maturano a giugno- luglio (a seconda delle varietà), inoltre può essere usato con successo in confetture di ottimo sapore, leggermente acidule, ma che diventa più dolce a piena maturazione. può essere anche consumato fresco È usato soprattutto come pianta portainnesti per alcune specie di Prunus coltivate. L'amolo è molto impiegato come pianta ornamentale per i parchi, i giardini e le siepi, nelle varietà con foglie colorate.

la pianta è mellifera, i fiori sono molto bottinati dalle api, ma del miele monoflorare non si riesce a produrre per la limitata diffusione della pianta.

Se mangiato poco prima della completa maturazione, quando è ancora un po' aspro, è un ottimo regolatore della digestione.[senza fonte] se mangiato non ancora completamente maturo ha un effetto lassativo.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Prunus cerasifera, in The Plant List. URL consultato il 13 maggio 2016.

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