Pierre Viala

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Pierre Viala (Lavérune, 24 settembre 185911 febbraio 1936) è stato un enologo e viticoltore francese.

Professore di viticoltura presso l'Istituto agronomico nazionale ed ispettore generale della viticoltura, è l'auteore di numerose opere e memorie sull'ampelografia e le malattie della vite. Fu eletto membro dell'Accademia delle scienze francese nel 1919.

Opere principali[modifica | modifica sorgente]

  • Les Vignes américaines: adaptation, culture, greffage, pépinières, in collaborazione con Louis Ravaz (1892)
  • Les Maladies de la vigne: peronospora, oïdium, anthracnose, pouridié, cottis, cladosporium, etc. (1885; 1887; 1893)
  • Manuel pratique pour le traitement des maladies de la vigne (1888)
  • Ampélographie. Traité général de viticulture, in collaborazione con Victor Vermorel (7 volumi, 1901-1910). Ristampa: J. Laffitte, Marseille, 1991.