Saizeriya
| Saizeriya Co., Ltd. 株式会社サイゼリヤ | |
|---|---|
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| Stato |  Giappone
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| Altri stati | Cina, Hong Kong, Singapore e Taiwan |
| Forma societaria | Kabushiki-gaisha |
| Borse valori | Borsa di Tokyo: 7581 |
| Fondazione | 1973 a Yoshikawa, Saitama, Giappone |
| Fondata da | Yasuhiko Shōgaki |
| Sede principale | 〒 342-0008 No. 5, No. 2 Asahi, Yoshikawa, Saitama, Giappone |
| Persone chiave |
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| Settore | Alimentare |
| Prodotti | ristoranti per famiglie |
| Fatturato | ¥ 82.700.000.000 |
| Dipendenti | 1454 |
| Sito web | www.saizeriya.co.jp, www.saliya.com.tw, www.saizeriya.com.hk, www.saizeriya.com.sg, www.saizeriya.com.au, www.gz-saizeriya.com.cn, www.saizeriya.com.cn/ e shop.saizeriya.co.jp/ |
Saizeriya (サイゼリヤ?) è una catena giapponese di ristoranti per famiglie (ファミリーレストラン?, famirīresutoran) specializzati nel servire yōshoku (cucina occidentale) di ispirazione italiana. La catena è gestita dalla Saizeriya Co., Ltd. (株式会社サイゼリヤ?, Kabushiki-gaisha Saizeriya), con sede a Yoshikawa, nella prefettura di Saitama[1].
Cronologia
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- Aprile 1968 - Yasuhiko Shōgaki rileva Saizeriya
- Maggio 1973 – Viene fondata la società Maria-nu
- Dicembre 1977 – Apertura dei primi ristoranti
- Aprile 1981 – Apertura dei ristoranti nei centri commerciali (per es. LaLaPort)
- Maggio 1983 – La compagnia si sposta a Ishikawa, Chiba
- Marzo 1987 – Apertura dei ristoranti presso le stazioni ferroviarie (per es. Shapo)
- Aprile 1987 – La compagnia cambia nome diventando Maria-no
- Ottobre 1987 – Introduzione di un sistema "Order Entry”
- Settembre 1989 – Apertura dei ristoranti in prossimità delle strade suburbane Start (per es. Mito Kaidō)
- Ottobre 1991 – La compagnia si sposta a Funabashi, Chiba
- Settembre 1992 – La compagnia cambia nome diventando Saizeriya
- Luglio 1994 – Apertura del centesimo ristorante ad Enoshima
- Ottobre 1997 – Costruzione di una fabbrica e trasloco della compagnia nella zona di Yoshikawa, Saitama
- Aprile 1998 – Registrazione della compagnia nel mercato degli stock JASDAQ Securities Exchange
- Ottobre 2001 – Apertura del cinquecentesimo ristorante nella zona di Kyōnan, Yamanashi
- Dicembre 2003 – Apertura a Shanghai del primo negozio al di fuori del Giappone
- Agosto 2005 – Inaugurazione ed apertura del primo fast food "Eat Run”
- Novembre 2005 – Apertura a Saitama di "Spa-Q" e "TacoQ"
- Aprile 2007 - "Saizeriya Express", un nuovo ristorante economico in cui si servono principalmente spaghetti apre presso Green Walk, Hachioji, Tokyo
- Dicembre 2007 – Apertura di un ristorante in Guangzhou, Cina
- Ottobre 2010 - Saizeriya Italian Restaurant (薩莉亞意式餐廳) apre presso North Point, Hong Kong
- 2010 – Apertura di 6 ristoranti a Pechino, Cina
Caratteristiche
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I locali Saizeriya sono caratterizzati dai colori della bandiera italiana e sulle pareti vengono esposte immagini che rimandano all'Italia. Nei menù della catena, sono presenti anche piatti non prettamente italiani e piatti italiani di ispirazione Japanese.
Nel 2007, i piatti del Saizeriya sono stati giudicati da alcuni italiani, in un programma televisivo giapponese[2].
Terremoto del Centro Italia del 2016
[modifica | modifica wikitesto]Nel 2016, a seguito del terremoto del Centro Italia, Saizeriya Co. Ltd. ha svolto una campagna di solidarietà, donando 100 yen per ogni piatto di pasta all'amatriciana o alla gricia venduti nei locali Saizeriya[3]. Grazie alla campagna, nell'ottobre dello stesso anno, una delegazione di imprenditori giapponesi consegnò all'allora sindaco di Amatrice, Sergio Pirozzi, 900 mila euro (circa 100 milioni di yen)[3].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ 会社概要｜企業情報｜サイゼリヤ, su saizeriya.co.jp. URL consultato il 18 gennaio 2022.
- ^
(JA) koananmi, Saizeriya ranking by Italian, su YouTube, 30 aprile 2007.
- ^ a b Repubblica.it, Giappone: la favola dell'amatriciana e quei 900mila euro raccolti per i terremotati, su Osservatorio Amatrice, 21 ottobre 2016. URL consultato il 18 gennaio 2022.
Altri progetti
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Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Saizeriya
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (JA) Sito ufficiale, su saizeriya.co.jp.
- (ZH) Sito ufficiale, su saliya.com.tw.
- (ZH, EN) Sito ufficiale, su saizeriya.com.hk.
- (EN) Sito ufficiale, su saizeriya.com.sg.
- (EN) Sito ufficiale, su saizeriya.com.au.
- (ZH) Sito ufficiale, su gz-saizeriya.com.cn.
- (ZH) Sito ufficiale, su saizeriya.com.cn.
- (JA) Sito ufficiale, su shop.saizeriya.co.jp.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 252803767 · NDL (EN, JA) 01236386 · WorldCat Identities (EN) viaf-252803767 |
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