Cucina canadese
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La cucina canadese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Canada ed è tipicamente regionale. Le sue origini sono legate al dominio inglese e alla cucina statunitense, ma sono presenti influenze o reminiscenze della cucina francese.
Nell'ovest del paese, la cucina è stata influenzata, oltre da quelle già citate, anche dalla cucina italiana, ucraina, polacca e scandinava.
Tipi di piatti[modifica | modifica wikitesto]
Piatti unici[modifica | modifica wikitesto]
Secondi di pesce[modifica | modifica wikitesto]
Contorni[modifica | modifica wikitesto]
Formaggi[modifica | modifica wikitesto]
Dolci[modifica | modifica wikitesto]
- dormequè
- Barras de Nanaimo
- Tarte au sucre
- Dolci di mele
- Pancake (con lo sciroppo d'acero fresco)
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cucina canadese
| Controllo di autorità | LCCN (EN) sh85031798 · BNF (FR) cb124710464 (data) · J9U (EN, HE) 987007560229505171 · NDL (EN, JA) 00575444 |
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