Cilento (olio di oliva)

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
(Reindirizzamento da Cilento (olio))
Cilento
Cilento
Origini
Luogo d'origine Italia Italia
Regione Campania
Zona di produzione Cilento
Dettagli
Categoria condimento
Riconoscimento D.O.P.
Settore Olio di oliva
Consorzio di tutela Consorzio di tutela
Altre informazioni Reg. CE n.1065/97 (GUCE L. 156/97 del 13.06.1997)
 

Cilento è un olio di oliva a denominazione di origine protetta. L'olio prende il nome dal territorio in cui è prodotto, il Cilento, in provincia di Salerno.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

Moro Elisabetta, La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita, Bologna, Il Mulino, 2014

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]