Cilento (olio di oliva)

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Cilento
Cilento
Origini
Luogo d'origineItalia Italia
RegioneCampania
Zona di produzioneCilento
Dettagli
Categoriacondimento
RiconoscimentoD.O.P.
SettoreOlio di oliva
Consorzio di tutelaConsorzio di tutela
Altre informazioniReg. CE n.1065/97 (GUCE L. 156/97 del 13.06.1997)
 

Cilento è un olio di oliva a denominazione di origine protetta. L'olio prende il nome dal territorio in cui è prodotto, il Cilento, in provincia di Salerno.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

Moro Elisabetta, La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita, Bologna, Il Mulino, 2014

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]