Alto Crotonese

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Alto Crotonese
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Calabria
Dettagli
Categoria	condimento
Riconoscimento	D.O.P.
Settore	Olio di oliva
Provvedimento	Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 (GUCE L. 177 del 16.07.03)

Alto Crotonese è un olio di oliva D.O.P. Il prodotto deriva dai frutti dell'olivo di varietà carolea presenti per almeno il settanta percento della composizione.^[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

^ ALTO CROTONESE DOP – OLIO EVO, su qualigeo.eu. URL consultato il 2018.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

(EN) Alto Crotonese, su eAmbrosia, Commissione europea.
Alto Crotonese DOP – Olio EVO, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
Alto Crotonese DOP - Olio EVO, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
Disciplinare di produzione, su notes.ui.lecco.it. URL consultato il 29 settembre 2007 (archiviato dall'url originale il 29 settembre 2007).

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