Alto Crotonese
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Alto Crotonese | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Calabria |
Dettagli | |
Categoria | condimento |
Riconoscimento | D.O.P. |
Settore | Olio di oliva |
Provvedimento | Reg. CE n. 1257 del 15.07.03 (GUCE L. 177 del 16.07.03) |
Alto Crotonese è un olio di oliva D.O.P. Il prodotto deriva dai frutti dell'olivo di varietà carolea presenti per almeno il settanta percento della composizione.[1]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ ALTO CROTONESE DOP – OLIO EVO, su qualigeo.eu. URL consultato il 2018.
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Alto Crotonese, su eAmbrosia, Commissione europea.
- Alto Crotonese DOP – Olio EVO, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
- Alto Crotonese DOP - Olio EVO, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.
- Disciplinare di produzione, su notes.ui.lecco.it. URL consultato il 29 settembre 2007 (archiviato dall'url originale il 29 settembre 2007).