Anna Cardini

Anna Cardini (Roma, 16 maggio 1960) è un'attrice italiana, interprete di alcuni film degli anni settanta e ottanta. Già promessa del basket femminile romano.Sposata con Wolfango Soldati, figlio dello scrittore e regista Mario Soldati. Anna Cardini Soldati insieme a suo marito, dalla seconda metà degli anni Ottanta fino al 2008, ha intrapreso l'attività di ristoratrice, aprendo il Penny ristorante a Luino ed in seguito il Bistrot dell'Angiolino a Bologna, e la Trattoria dell'Angiolino a San Giorgio di Piano. Nei suoi ristoranti ha messo a frutto la lezione appresa da 'Il Viaggio in Italia alla ricerca del cibo e del vino' di cui Mario Soldati è stato l'iniziatore. Alla fine del 2006 , anno delle celebrazioni per il centenario di Mario Soldati, ha fondato, insieme a Volfango e Chiara Soldati, l'Associazione Culturale Mario Soldati. Sul Corriere della Sera del 7 dicembre 2018, Paolo Di Stefano l'ha definita 'straordinaria custode della memoria dello scrittore'.