Torta

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Una torta di compleanno

La torta è un prodotto da pasticceria, generalmente di forma rotonda, utilizzata spesso per festeggiare eventi particolari.

In Italia si intende come la pietanza dolce che conclude il pasto. Ne esistono di svariati tipi classificati generalmente così:

  • In base al tipo di preparazione, dolce o salata.
  • In base alla temperatura di servizio, calda o fredda.
  • Secondo il metodo di produzione, cotta o cruda.
  • In base alla forma dello stampo, a ciambella, a mattonella, a cupola.

Alcune torte tradizionali[modifica | modifica sorgente]

Torta salata
Torta di mele.
Torte di torrone esposte in vetrina a Venezia.
Torta fatta in casa

Modi di dire[modifica | modifica sorgente]

  • Spartirsi la torta: dividersi i proventi di un'attività, spesso illecita.
  • Fare la torta: mettersi d'accordo per ottenere dei vantaggi. Ad esempio in una partita di calcio, fare la torta ha il significato di mettersi d'accordo prima sull'esito finale dell'incontro.

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