Theobroma (botanica)

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Theobroma
Theobroma cacao-frutos.jpeg
Theobroma cacao
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sottoclasse Dilleniidae
Ordine Malvales
Famiglia Sterculiaceae
Genere Theobroma
L., 1753
Classificazione APG
Ordine Malvales
Famiglia Malvaceae
Sottofamiglia Sterculioideae

Theobroma L., 1753 è un genere di piante classificato tradizionalmente fra le Sterculiaceae, assegnato alle Malvacee dalla classificazione APG.[1]

La specie più nota è Theobroma cacao, semplicemente noto come cacao.

Theobroma vuol dire bevanda degli dei, nome che deriva dall'uso sacro di questa pianta nelle civiltà mesoamericane.

Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]

Il genere Theobroma comprende le seguenti specie:[2]

Usi[modifica | modifica wikitesto]

Varie specie di Theobroma sono commestibili. Fra questi soprattutto il Theobroma cacao, da cui vengono il cacao e la cioccolata, ma anche il cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e il mocambo (Theobroma bicolor).

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III in Botanical Journal of the Linnean Society 2009; 161(2): 105–121.
  2. ^ Theobroma in The Plant List. URL consultato il 7 giugno 2013.

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