Golden Delicious

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Una mela Golden Delicious

Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela scoperta negli Stati Uniti d'America nel 1891 e successivamente diffusa.

Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo/oro, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio. Coltivata in tutto il mondo, in Europa solitamente raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre.

In Italia è una delle varietà più coltivate; specialmente nell'arco alpino: Valle d'Aosta[1], Val di Non, Val Venosta e Valtellina.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Renette e Golden Delicious | Valle d'Aosta

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