Brassica rapa

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Brassica rapa
Brassica rapa ja01.jpg
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliopsida
Ordine Capparales
Famiglia Brassicaceae
Genere Brassica
Specie Brassica rapa
Classificazione APG
Ordine Brassicales
Famiglia Brassicaceae
Nomenclatura binomiale
Brassica rapa
L.

La rapa (Brassica rapa L.) è una pianta della famiglia delle Brassicaceae largamente coltivata come ortaggio, di cui si consumano, secondo le varietà botaniche, le foglie, la radice, le cime fiorite, il seme oleoso[1].

È una specie a ciclo riproduttivo biennale, perciò il ciclo di coltivazione può essere annuale o biennale secondo il prodotto che si deve raccogliere.

Organismi sperimentali[modifica | modifica sorgente]

Alcune varietà di queste piante sono impiegate per esperimenti visto che necessitano una cura maggiore del dovuto per la quantità di luce, acqua e fertilizzante. Queste piante «pretenziose» sono ideali per esperimenti di botanica e di biologia di base, siccome crescono rapidamente, maturando in circa 40 giorni. Alcune versioni modificate geneticamente maturano in appena 28 giorni. Questo breve tempo di accrescimento rende tali piante più adatte per esperimenti delle altre piante. Alcune di esse sono state inviate nello spazio per testare la germinazione. È una pianta idrofita che vive nella giungla.

Varietà coltivate[modifica | modifica sorgente]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Di Vittorio Villavecchia, Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata, Volume 6, HOEPLI EDITORE, 1976, p. 2719, ISBN 882031045-7.

Bibliografia[modifica | modifica sorgente]

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

Altri progetti[modifica | modifica sorgente]

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]

Rapa in my-personaltrainer.it. URL consultato il 18/04/2014.