Gamay

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Gamay

Il Gamay è un vitigno rosso autoctono della Borgogna diffuso anche in Italia principalmente in Valle d'Aosta, Friuli, Piemonte ed Umbria (in particolare nei dintorni del Lago Trasimeno).

I grappoli hanno dimensione medio-piccola con forma conica ed acini tendenti all'elissoidale. In Francia viene utilizzato nella produzione del Beaujolais.

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