Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese

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Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (IGP)
Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (IGP)
Origini
Luogo d'origine Italia Italia
Regione Veneto
Dettagli
Categoria ortofrutticolo
Riconoscimento I.G.P.
Settore Ortofrutticoli e cereali
Altre informazioni Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)
 

Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta.

La semente è coltivata nei soli territori di Lamon e di Sovramonte.

La produzione è invece possibile in un territorio della provincia di Belluno più ampio comprendente: Alano di Piave, Arsiè, Belluno, Cesiomaggiore, Feltre, Fonzaso, Lamon, Lentiai, Limana, Mel, Pedavena, Ponte nelle Alpi, Quero Vas, Santa Giustina Bellunese, San Gregorio nelle Alpi, Sedico, Seren del Grappa, Sospirolo, Sovramonte, Trichiana.

Varietà[modifica | modifica wikitesto]

  • Spagnol, ovoidale e con striature rosse;
  • Spagnolet, più piccolo, tondeggiante, bianco crema con striature rosse e buccia molto sottile e tenera;
  • Calonega, il più grande, con seme a barchetta;
  • Canalino, aromatico ma in via di scomparsa per la buccia considerata eccessivamente spessa e dura.

Ogni anno il terzo fine settimana di settembre si tiene a Lamon la 'Festa del fagiolo', mostra-mercato del 'Fagiolo di Lamon'.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]