Soutzoukakia Smyrneika
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
| Soutzoukakia Smyrneika | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Grecia
|
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
| Ingredienti principali | carne macinata di vitello, uovo, aglio, pane grattugiato, vino, aceto, cumino, pomodoro |
I soutzoukakia smyrneika (in greco Σουντζουκάκια σμυρνέικα?) sono un piatto tipico della cucina greca, derivato dall'İzmir köfte, piatto nato a Smirne, in Turchia.
Si tratta di polpette al sugo arricchite da spezie orientali quali il cumino che conferisce un sapore molto intenso e particolare.
Solitamente vengono accompagnate a del riso in bianco.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Soutzoukakia Smyrneika
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- Soutzoukakia Smyrneika, su irispiti.it.