Bellone (vitigno)
| Bellone | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Sinonimi | Cacchione |
| Paese di origine |  Italia
|
| Colore | bianca |
| Italia | |
| Regioni di coltivazione | Lazio |
| DOCG | Cannellino di Frascati Frascati Superiore |
| DOC | Cori Frascati Marino Nettuno Roma |
| Ampelografia | |
| Degustazione | |
| http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=023 | |
Il Bellone, o Cacchione, è un vitigno a bacca bianca tipico della zona compresa tra Aprilia, Anzio e Nettuno. Da esso scaturisce un vino molto forte spesso usato insieme al trebbiano ed alla malvasia per creare dell'ottimo vino da tavola.
Va servito freddo in accostamento con piatti a base di pesce.
Il cacchione di Nettuno ha avuto il riconoscimento DOP.
