Tony Tan Caktiong

Tony Tan Caktiong nel gennaio 2016

Tony Tan Caktiong, vero nome Antonio Tan Caktiong (陳覺中^T, 陈觉中^S, Chén Juézhōng^P; 5 gennaio 1953), è un imprenditore cinese naturalizzato filippino.

È il fondatore e presidente della Jollibee Foods Corporation, azienda che controlla la catena di ristoranti Jollibee.

Biografia

Nato in Cina, è il terzogenito dei sette figli di una coppia originaria della provincia del Fujian, dove il padre lavorava come cuoco presso un tempio.

Nel 1964 il padre accetta l'invito di aprire un ristorante cinese nella provincia di Davao del Sur, dove si trasferisce con l'intera famiglia. Dopo aver frequentato il Chiang Kai-shek College di Tondo, Tan si laurea in ingegneria chimica presso l'Università di Santo Tomás.

Terminati gli studi, nel 1975 apre con i fratelli due gelaterie nelle aree commerciali di Quiapo e Cubao. A seguito del successo dell'attività, i Tan decidono di ampliare la loro offerta includendo la vendita di piatti veloci quali panini, spaghetti e hamburger. Con la crescente popolarità dei prodotti alimentari, la famiglia decide di convertire la gelateria in un ristorante fast food che diventa il primo outlet Jollibee nel 1978.

Bibliografia

• (EN) Andrew Bragg e Mary Bragg, Sviluppare nuove idee di business, in Pearson Italia S.p.a., 2007, ISBN 9788871923932.
• (EN) Jochen Wirtz, Laura Iacovone e Christopher Lovelock, Marketing Dei Servizi, in Pearson, 2012, ISBN 9788871927152.

Voci correlate

• Henry Sy
• Lucio Tan
• George Ty
• Carlos Chan
• John Gokongwei
• Alfonso Yuchengco