Fruttosio 6-fosfato
| Fruttosio 6-fosfato | |
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| Nome IUPAC | |
| acido [(2R,3R,4S)-3,4,5-triidrossi-5- (idrossimetil)ossolan-2-il] metossifosfonico |
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| Abbreviazioni | |
| F6P | |
| Nomi alternativi | |
| β-D-fruttosio 6-fosfato, fruttosio 6-fosfato |
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H13O9P |
| Massa molecolare (u) | 262.1535 g/mol |
| Numero CAS | [] |
Il fruttosio 6-fosfato (conosciuto anche come l'estere di Neuberg) è il monosaccaride fruttosio fosforilato sul carbonio 6 (è un fruttosio fosfato). L'isomero β-D è molto comune negli organismi viventi, come intermedio nelle vie metaboliche, ad esempio nella glicolisi (la quasi totalità del glucosio o del fruttosio che entra in una cellula viene trasformato in fruttosio 6-fosfato, prima di essere sottoposto ad ulteriori processi), o come precursore di sostanze più complesse.
Indice |
[modifica] Storia
Nel 1918 Carl Neuberg, biochimico tedesco (dal quale viene il nome estere di Neuberg), scoprì che il composto poteva ottenuto per idrolisi in ambiente leggermente acido dell'estere di Harden-Young (Fruttosio 2,6-bisfosfato).[1]
[modifica] Ruolo nella glicolisi
Il fruttosio 6-fosfato viene prodotto all'interno della glicolisi a partire dal glucosio 6-fosfato dall'enzima fosfoglucosio isomerasi; successivamente subisce un'ulteriore fosforilazione da parte della fosfofruttochinasi diventando fruttosio 1,6-bisfosfato.
[modifica] Note
- ^ Fruton, Joseph S. Proteins, Enzymes, Genes: The Interplay of Chemistry and Biology. Yale University Press: New Haven, 1999. p 292
