Biancosarti
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Il Biancosarti è un liquore dolce. Viene prodotto tramite distillazione di erbe, spezie e fiori, ed il suo gusto particolare nasce dalla forte presenza di cortecce e radici. È prodotto e distribuito dal Gruppo Campari dal 1995, dopo l'acquisizione del marchio dal gruppo olandese Bols Wessanen.
Il Biancosarti è di colore chiaro e brillante e ha un sapore dolce. La sua gradazione alcolica è del 28%, da cui il famoso slogan "Biancosarti: l'aperitivo vigoroso" che lo ha reso celebre in numerose pubblicità che hanno visto tra i testimonial personaggi come il tenente Sheridan nel dopoguerra, e successivamente il tenente Kojak negli anni 70. Anche Giorgio Gaber ha interpretato vari caroselli per il Biancosarti, nel 1967 e nel 1968.
Il Biancosarti può essere bevuto come aperitivo, liscio, on the rocks o con selz. Esistono inoltre anche cocktail e long drink a base di Biancosarti.
Il Biancosarti è tornato in voga tra il pubblico giovanile degli anni 2000 a causa del suo gusto e aspetto vintage. Il regista Stefano Moro ha diretto un recente spot pubblicitario in cui sono presenti numerose citazioni del cinema horror, tra cui Jason di Venerdì 13. Il gruppo Oi! italiano Billy Boy e la sua banda ha intitolato il suo album di esordio Biancosarti, Trippa e Sodomia.
Il Biancosarti è considerato cugino del Cynar a causa dell'utilizzo dello stesso tipo di bottiglia per i due prodotti.
