Acido domoico

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Acido domoico
Domoinic Acid Structural Formulae.png
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C15H21NO6
Massa molecolare (u) 311,3303
Numero CAS [14277-97-5]
PubChem 5282253
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.) 1,273

L'acido domoico è una neurotossina che agisce attivando i recettori AMPA. A tale tossina, assunta per via alimentare, sono attribuite le morie di uccelli, come gabbiani e pellicani, che diedero lo spunto al regista britannico Alfred Hitchcock per il suo famoso film Gli uccelli.

Bibliografia[modifica]