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Andrea Matranga (Palermo, 16 Aprile 1968) è un cuoco e personaggio televisivo italiano.

Andrea Matranga le cui origini Familiari sono di Piana degli Albanesi si è Diplomato geometra e successivamente si diploma anche all'alberghiero di Palermo; passa dai fornelli dei ristoranti a quelli della Televisione Chiamato prima dalla trasmissione La prova del cuoco come cuoco fisso 2009-2018 e nel 2019 si trasferisce a Telenorba al programma "Buon pomeriggio" condotto da Michele Cucuzza e anche al programma Anna e suoi fornelli condotto da Anna Falchi. E scrive libri dal 2008

Biografia

Andrea Matranga la cui famiglia di origini di Piana degli Albanesi nasce a Palermo nel 1968 Sposato e padre di due figli, egli Cresce in un paesino di provincia Isola delle Femmine (PA). Questa località marinara avrà una forte influenza sulla cucina di Andrea Matranga.Dopo un'infanzia dedicata allo sport, dalla Pallavolo professionistica alla cucina il passo è breve. Seguono esperienze in diversi ristoranti Italiani da Portoguaro a realtà di ristorazion come i villaggi turistici passando dalla Valtur, al Club Mediterranee , per poi diventare executive chef di uno dei villagi del I Viaggi del Ventaglio .Nel 2006 La svolta e inizia la fase "dell'alta cucina" si trasferisce in Giappone al ristorante "La Cascina" nella città diFukui dove pratica e perfeziona lo stile della cucina d'autore.Nel 2007 torna per un breve periodo in Italia e dopo qualche mese parte per l'Australia Melbourne per l'apertura del "Terra rossa" ed "EQ" nel 2009 arriva un altro cambiamento la chiamata da parte di RAI 1 per parteciapre come cuoco fisso al programma La prova del cuoco edizione 2009 e 2018 nel 2019 cambia Rete e passa a Telenorba dove lavora nel programma Buon pomeriggio insieme a Michele Cucuzza e successivamente con Anna Falchi In Anna e suoi fornelli. Nel Frattempo ha scritto due libri il primo nel 2008 Cuciniamo insiene ad Andrea edito da Lulu e il secondo nel 2012 Viaggio tra emozioni e sapori sempre edito da Lulu

Programmi televisivi

• La prova del cuoco (Rai1, 2009 - 2018)
• Buon pomeriggio con Michele Cucuzza (Telenorba, 2019)
• Anna e suoi fornelli,con Anna Falchi Telenorba, 2019

Libri

• Cuciniamo insieme ad Andrea,edito da Lulu , 2008.

• Viaggio tra emozioni e sapori,edito da Lulu , 2012.

Voci correlate

• La prova del cuoco

• Telenorba

• Buon pomeriggio

Collegamenti esterni

• [1] Fan Page Andrea Matranga lascia Rai 1

• [2] Andrea Matranga
• [3] Il cuoco siciliano Andrea Matranga in Giappone
• [4] Il cibo la massima espressione dell'arte Andrea Matranga