Cyrtosperma merkusii
| Taro gigante delle paludi | |
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| Stato di conservazione | |
 Specie non valutata | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Monocotiledoni |
| Ordine | Alismatales |
| Famiglia | Araceae |
| Sottofamiglia | Lasioideae |
| Genere | Cyrtosperma |
| Specie | C. merkusii |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordine | Arales |
| Famiglia | Araceae |
| Genere | Cyrtosperma |
| Specie | C. merkusii |
| Nomenclatura binomiale | |
| Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott | |
| Sinonimi | |
|
Cyrtosperma chamissonis | |
Il taro gigante palustre[1] (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) è una pianta della famiglia delle Aracee[2], comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana di babai[3] o bwabwai in gilbertese o tongano, o anche pulaka[4].
Distribuzione e habitat
[modifica | modifica wikitesto]La specie è diffusa in Malaysia peninsulare, Sumatra, Borneo, Giava, Filippine, Nuova Guinea e in numerose isole del Pacifico sud-occidentale (isole Caroline, isole Cook, isole Figi, isole Gilbert, isole Marshall, isole Samoa, isole Santa Cruz, isole della Società, isole Salomone).[2]
Usi
[modifica | modifica wikitesto]Ha dei tuberi simili alla patata ed è comunemente coltivata per ricavare, dai suoi rizomi dopo cottura, farina e amido.[5]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Taro gigante delle isole Sangihe - Arca del Gusto, su Fondazione Slow Food.
- ^ a b (EN) Cyrtosperma merkusii, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 13 gennaio 2022.
- ^ (EN) Cyrtosperma merkusii - babai, su rhs.org.uk. URL consultato il 13 gennaio 2022.
- ^ NParks | Cyrtosperma merkusii, su www.nparks.gov.sg.
- ^ (EN) Giant Swamp Taro (Cyrtosperma chamissonis) (PDF), in Pacific root crops, FAO.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
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| Controllo di autorità | LCCN (EN) sh2021005479 · J9U (EN, HE) 987012575336405171 |
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