Spressa delle Giudicarie
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
| Spressa delle Giudicarie (DOP) | |
|---|---|
| Paese di origine: | Italia |
| Settore: | Formaggi |
| Zona di produzione: | Regione: Trentino - Alto Adige |
| Riconoscimento DOP/IGP: | Reg. CE n.2275/03 (GUCE L. 336/03 del 23.12.2003) |
| Consorzio di tutela: | [Consorzio volontario per la tutela del Formaggio DOP SPRESSA delle GIUDICARIE con sede in Fiavé (TN)] |
La Spressa delle Giudicarie (DOP) è un formaggio italiano a Denominazione di Origine Protetta povero di grassi.
