Inositolo 4-metiltransferasi

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inositolo 4-metiltransferasi
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Numero EC 2.1.1.129
Classe Transferasi
Nome sistematico
S-adenosil-L-metionina:1D-mio-inositolo 4-metiltransferasi
Altri nomi
mio-inositolo 4-O-metiltransferasi; S-adenosil-L-metionina:mio-inositolo 4-O-metiltransferasi; mio-inositolo 6-O-metiltransferasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La inositolo 4-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

S-adenosil-L-metionina + mio-inositolo S-adenosil-L-omocisteina + 1D-4-O-metil-mio-inositolo

L'enzima del fagiolo del riso Vigna umbellata (Fabaceae) è altamente specifico per laS-adenosil-L-metionina. Inoltre metila il 1L-1,2,4/3,5-cicloesanopentolo, 2,4,6/3,5-pentaidrossicicloesanone, D,L-2,3,4,6/5-pentacicloesanone e 2,2′-anidro-2-C-idrossimetil-mio-inositolo, ma con basse rese rispetto al mio-inositolo.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Wanek, W. and Richter, A., Purification and characterization of myo-inositol 6-O-methyltransferase from Vigna umbellata Ohwi et Ohashi in Planta, vol. 197, 1995, pp. 427–434.
  • Vernon, D.M., Bohnert, H.J., A novel methyl transferase induced by osmotic stress in the facultative halophyte Mesembryanthemum crystallinum in EMBO J., vol. 11, 1992, pp. 2077–2085, Entrez PubMed 1600940.
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