Colli di Faenza bianco

colore: giallo paglierino più o meno intenso
odore: intenso delicato fruttato
sapore: asciutto, sapido, armonico

Colli di Faenza
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	95 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	11,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	04/08/1997
Gazzetta Ufficiale del	02/09/1997,; n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Chardonnay: 40.0% - 60.0%; Pignoletto: 40.0% - 60.0%; Pinot Bianco: 40.0% - 60.0%; Sauvignon: 40.0% - 60.0%; Trebbiano di Romagna: 40.0% - 60.0%;
	[senza fonte]

Il Colli di Faenza bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Forlì e Ravenna.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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