Tricholoma gausapatum
| Tricholoma gausapatum | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Tricholomataceae |
| Genere | Tricholoma |
| Specie | T. gausapatum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Tricholoma gausapatum (Fr.) Quél., 1872 | |
| Tricholoma gausapatum Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
 |
| Lamelle | adnate
 |
| Velo | nudo
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
 |
Tricholoma gausapatum (Fr.) Quél., 1872 è un fungo basidiomicete del genere Tricholoma, a sua volta appartenente alla famiglia delle Tricholomataceae.[1][2]
Descrizione[modifica | modifica wikitesto]
Il cappello è largo 4-8 cm, aperto, convesso; di colore bruno sbiadito o grigiastro, "terreo", è ricoperto di fibrille più scure.[3] Le lamelle sono spesse, grigie o biancastre e non decorrono sul gambo,[3] il quale è alto circa 3-6 cm e spesso 1-2 cm; esso è di colore biancastro, piuttosto friabile, un po' tozzo ma tendente a una forma cilindrica.[3] La carne del cappello è soda e consistente, mentre quella del gambo è fibrosa.[3] L'odore del fungo è molto tenue, mentre il sapore è dolciastro ma gradevole.[3]
Distribuzione e habitat[modifica | modifica wikitesto]
Cresce tra la tarda estate e l'inizio dell'inverno, nelle zone erbose al limitare dei boschi di conifere o di latifoglie.[4] T. gausapatum è stato segnalato in molte aree del mondo, tra cui Canada, Stati Uniti, Messico, Cile, Brasile, Europa, Russia, Asia Centrale, Caucaso, Iraq, Marocco, Israele, area himalayana, Cina, Giappone, Australia e Nuova Zelanda.
Specie simili[modifica | modifica wikitesto]
T. gausapatum si differenzia da Tricholoma terreum, più comune e con il quale viene spesso confuso, per la distribuzione più disordinata delle fibrille sul cappello e per avere lamelle non decorrenti e più rade rispetto a quelle di T. terreum.[3] Altre specie macroscopicamente simili sono T. orirubens e T. portentosum.
Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]
È considerato buon commestibile, con caratteristiche simili a quelle di Tricholoma terreum, rispetto al quale è però più raro e, conseguentemente, meno raccolto e meno consumato.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ (EN) F.A. Bisby et al., Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, in Species 2000, Reading, 9 dicembre 2011.
- ^ (EN) P.M. Kirk, Species Fungorum.
- ^ a b c d e f Antonio Testi, Funghi d'Italia, 6ª ed., Giunti, 2006.
- ^ Bruno Cetto, I funghi dal vero, vol. 4, Trento], Arte Grafiche Saturnia, 1983, pp. 318-319, ISBN 88-85013-25-2.
Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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