Sertã

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Sertã
comune
Sertã – Stemma
Sertã – Bandiera
Sertã – Veduta
Sertã – Veduta
Localizzazione
StatoPortogallo Portogallo
RegioneCentro
DistrettoCastelo Branco
Territorio
Coordinate39°48′N 8°06′W / 39.8°N 8.1°W39.8; -8.1 (Sertã)
Altitudine250 m s.l.m.
Superficie453,13 km²
Abitanti16 721 (2001)
Densità36,9 ab./km²
Comuni confinantiFerreira do Zêzere (14), Figueiró dos Vinhos (10), Mação (14), Oleiros, Pampilhosa da Serra (06), Pedrógão Grande (10), Proença-a-Nova, Vila de Rei
Altre informazioni
Cod. postale6100
Prefisso274
Fuso orarioUTC+0
SubregioneCova da Beira
Cartografia
Sertã – Localizzazione
Sertã – Localizzazione
Sito istituzionale

Sertã (sɨɾ'tɐ̃) è un comune portoghese di 16.720 abitanti situato nel distretto di Castelo Branco.

Società[modifica | modifica wikitesto]

Evoluzione demografica[modifica | modifica wikitesto]

Popolazione di Sertã (1801 – 2004)
1801 1849 1900 1930 1960 1981 1991 2001 2004
10235 13456 20380 24057 27997 21503 18199 16720 16208

Freguesias[modifica | modifica wikitesto]

Nome Popolazione Superficie
km²
  Densità
abitanti/km²
1 Cabeçudo 999 9,95 100,4
2 Carvalhal 613 9,84 62,3
3 Castelo 1 163 24,62 47,2
4 Cernache do Bonjardim 3 283 72,06 45,6
5 Cumeada 573 23,10 24,8
6 Ermida 301 27,98 10,8
7 Figueiredo 286 14,70 19,5
8 Marmeleiro 304 29,70 10,2
9 Nesperal 335 7,74 43,3
10 Palhais 346 22,04 15,7
11 Pedrógão Pequeno 916 42,75 21,4
12 Sertã (freguesia) 5 500 81,71 67,3
13 Troviscal 1 134 54,06 21,0
14 Várzea dos Cavaleiros 968 32,88 29,4

Gastronomia[modifica | modifica wikitesto]

Il comune è noto per la produzione del «Maranho da Sertã», un insaccato preparato utilizzando come budello uno stomaco di capra o di pecora (denominato bandouga), riempito con una miscela di ingredienti.

Questo prodotto riveste una notevole importanza per l’economia locale. Nel 2014 si contavano almeno «17 aziende produttrici di maranho nel territorio del comune», e in quell’anno le vendite di maranho hanno «superato i 57 000 chilogrammi».

Il «Maranho da Sertã» è citato ed elogiato da innumerevoli quotidiani, libri e altre pubblicazioni, che lo definiscono uno degli elementi più caratteristici della gastronomia regionale e un motivo per visitare la regione.[1]

Note[modifica | modifica wikitesto]

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]

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Controllo di autoritàVIAF (EN3510148574391524430005 · GND (DE1123980233
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